Поварёнок
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 35
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Тарталетка Тирамису (Анна Томильчик)
- Ссылка на картинку
-
Тарталетки Тирамису
Описание
Знаменитый итальянский десерт в новом формате. Тарталетки с мгновенно узнаваемым вкусом классического тирамису.
СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК
кофейная песочная основа,
тонкий слой темного шоколада,
бисквит «дамские пальчики», пропитанный кофейным сиропом,
крем тирамису,
взбитый ганаш с маскарпоне и легким ароматом кофе,
слой какао-порошка.
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА
Описание
Знаменитый итальянский десерт в новом формате. Тарталетки с мгновенно узнаваемым вкусом классического тирамису.
СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК
кофейная песочная основа,
тонкий слой темного шоколада,
бисквит «дамские пальчики», пропитанный кофейным сиропом,
крем тирамису,
взбитый ганаш с маскарпоне и легким ароматом кофе,
слой какао-порошка.
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА
- профессиональное видео процесса приготовления тарталеток,
- отдельное видео по песочному тесту и формовке основ,
- техкарта с рецептом, которую можно скачать и распечатать.
Последнее редактирование:
