Шоколад + Декор (kuzinavegan)

[Василиска]

Ссылка на картинку

Что вы получите, купив этот мини курс?

• узнаете, как и из чего сделан шоколад
• что такое темперирование и зачем оно нужно
• сделаете свой собственный шоколад дома
• научитесь красиво писать шоколадом
• сделаете классные шоколадные спиральки
• узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков
• научитесь делать из шоколада простые геометрические фигуры
• сделаете шоколадную стружку, трубочки и завитки
• сделаете декорации в виде коры дерева
• шоколадные пёрышки и листочки
• выведете свои домашние десерты на новый уровень!

Общая длительность всех уроков всего лишь около 45 минут. Наглядно и информативно.

Постоянная поддержка в чате с ответами на любые вопросы — у вас просто не получится не приготовить!

 

[Василиска]

Книга по теме шоколада!
Рецепты домашнего шоколада (Алексей Сабадырь)