Сборник Рецепты за 30 минут (Татьяна Сенкова) @tanyasenkova

[Берсик]

Ссылка на картинку

В сборник «Рецепты за 30 минут» входят:

• Закуски
  • Потрясающий паштет из копченой скумбрии
  • Волованы (фр. vol-au-vent) - закуска из слоеного теста: с курицей и грибами, со сливочным сыром и лососем
  • Быстрые маринованные кисло-сладкие томаты по-итальянски
  • Маринованная сельдь по-норвежски
  • Маринованная сельдь в горчично-майонезном соусе
  • Классические итальянские брускетты с томатами
  • Запеченные фаршированные шампиньоны «Капрезе»
  • Горячие бутерброды с колбасой и сыром
  • Трубочки из лаваша с сосисками и сыром
• Салаты, заправки, соусы
  • Салат из цветной капусты с копченостями и маринованными огурцами
  • Закусочный салат из тунца
  • Закусочный салат из яиц, сыра и чеснока
  • Салат «Коулслоу» с капустой и яблоками
  • Классический салат «Цезарь»
  • Итальянский праздничный салат с салями и нутом
  • Теплый салат с куриной печенью и яблоками
  • Салат с тунцом, яйцами и маслинами с горчичной заправкой
  • Соус «Тартар» к рыбе и морепродуктам
• Первые блюда
  • Тайский суп с кокосовым молоком и креветками
  • Деревенский густой куриный суп с рисом и грибами
  • Тосканский дикий грибной суп
  • Сырный суп с сосисками и кукурузой
• Основные блюда
  • Запеченные фрикадельки по-итальянски
  • Рыба в кисло-сладком маринаде
  • Самые вкусные рубленные куриные котлеты с сыром
  • Рыба в пивном кляре
  • Паста с запеченным перцем и сосисками
  • Идеальное картофельное пюре
  • Сливочная курица с овощами к пудингу
  • Курица с овощами и сыром фета по-гречески
  • Ленивые голубцы
  • Картофель по-селянски с чесноком и травами
• Выпечка
  • Французские тосты
  • Творожные оладьи
  • Йоркширский пудинг (Английские булочки для завтрака)
  • Сконы с изюмом (Английские булочки к чаю)
  • Быстрое итальянское миндальное печенье
  • Быстрые слоеные пирожные со сливочным кремом и ягодами
  • Яблочные маффины
  • Меломакарона - классическое греческое медовое печенье
  • Сырные сконы

Сборник в ПДФ формате с пошаговыми фото процессов приготовления.