Карамелькина
- Сообщения
- Монеты
- +25.0
- Оплачено
- 1 000
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [pololololololololo] Корпусные эклеры (Полина Егорова)
- Ссылка на картинку
-
Видео урок по приготовлению эклеров в форме, или «корпусных» эклеров.
Этот урок является дополнением к курсу эклеромания2.0 и подразумевает, что вы уже умеете готовить заварное тесто.
Поэтому обратите особое внимание на то, что в уроке нет рецепта и процесса приготовления заварного теста. Только технология создания эклеров в необычной форме.
На фото продемонстрированы варианты эклеров в нестандартной форме
Урок включает в себя:
Видео создания таких эклеров с описанием процессов.
Подробный текстовый файл с дополнительными нюансами.
Этот урок является дополнением к курсу эклеромания2.0 и подразумевает, что вы уже умеете готовить заварное тесто.
Поэтому обратите особое внимание на то, что в уроке нет рецепта и процесса приготовления заварного теста. Только технология создания эклеров в необычной форме.
На фото продемонстрированы варианты эклеров в нестандартной форме
Урок включает в себя:
Видео создания таких эклеров с описанием процессов.
Подробный текстовый файл с дополнительными нюансами.
