[Pastry School] Торт «Ароматная груша-нежная рикотта» (Елена Крохмаль)

[Ёу-ёу-ёу]

Ссылка на картинку

На мастер-классе Вы узнаете:

• Как приготовить ароматное бисквитное тесто с фундуком без сахара и пшеничной муки
• Как испечь воздушные бисквитные коржи
• Как приготовить томленую грушу для начинки торта
• Как сделать вкусный и легкий крем-мусс из рикотты
• Как собрать и стабилизируем торт
• Как приготовить украшения для торта из груши
• Как оригинально украсить торт для эффектной подачи