[Novikov School] Уютная выпечка: кексы (Галина Рагозина)

[Тони Карк]

Ссылка на картинку

Как приятно прийти домой с мороза и выпить горячего чаю с ароматным немного влажным кексом! Согласны? Тогда записывайтесь на этот курс: мы научим вас печь три разных вида кексов.

Вы узнаете:
- как делать кексовое тесто и от чего зависит правильная текстура кекса
- как ароматизировать кексы
- что делать, чтобы кекс не был сухим
- что делать, если захочется экспериментов

Программа курса
ДЕНЬ 1
Апельсиновый кекс

ДЕНЬ 2
Шоколадный кекс

ДЕНЬ 3
Вишневый кекс

 

[Alla08]

Вы можете записаться на мк Дениса Суховия по венской выпечке и курс по выпечке 11 видов хлеба тут
https://s10.skladchiki.org/threads/b...elija-venskaja-vypechka-denis-suxovij.175154/
https://s10.skladchiki.org/threads/b...receptov-xleba-zakvaska-denis-suxovij.175153/