Морковный торт с яблочным компоте и соленой карамелью (vinicook)

[Тони Карк]

Ссылка на картинку

Подробное описание (технологическая карта) в формате PDF всех составляющих торта "Морковь-яблоко-соленая карамель":

• Пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит
• Тягучая соленая карамель
• Яблочное компоте, кисленькое и пряное
• Сырный крем для начинки
• Сырный крем для покрытия

Бонусом идет перерасчет всех составляющих торта на другие веса от 1,5 до 5 кг с шагом 0,5 кг.