Подробное описание (технологическая карта) в формате PDF всех составляющих торта "Морковь-яблоко-соленая карамель":
Пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит
Тягучая соленая карамель
Яблочное компоте, кисленькое и пряное
Сырный крем для начинки
Сырный крем для покрытия
Бонусом идет...
Нарезные пирожные очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и их можно в любой момент предложить, как десерт "из наличия".
Подробные технологические карты по не сложным в приготовлении и с доступным составом нарезным пирожным с информацией по замене некоторых ингредиентов на более...
Осенний вкус бисквитного торта "Морковный с облепихой и апельсином":
Морковный сочный бисквит с пряностями, грецким орехом и цедрой апельсина
Ванильный крем-мороженое с белым шоколадом
Конфи "Облепиха-Апельсин"
Ганаш "Облепиха-Апельсин"