[Merul School] Accordion Cake Course. Торты-гармошки

[ЧЁ ТАМ]

Ссылка на картинку

Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса

• 1.1 Список оборудования и ингредиентов

Мы предоставим вам список всех ингредиентов и оборудования, которые вам понадобятся для курса.

• 1.2 Выпечка тортов
• 1.3 Начинки для торта
• 1.4 Ганаш
• 2.1 Сборка тортов
• 2.2 Цветы из вафельной бумаги
• 2.3 Бумажная форма для оригами
• 3.1 Разглаживание коржей ганашем
• 3.2 Текстурирование
• 3.3 Вытягивание и штабелирование

Что вы получите

• Пошаговое видео
• Онлайн-поддержка на каждом этапе курса
• Загружаемые рецепты для разных размеров торта
• Сертификат об окончании
• Неограниченный доступ к материалам курса

 

[Shade]