Большая Стирка
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Квасим с Юлей (Юлия Мальцева)
- Ссылка на картинку
Наши мамы и бабушки всегда занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по научному называется ферментацией.
Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как витамины начали продаваться в виде пищевых добавок, еда и ферментированные продукты в частности были основными источниками необходимых питательных веществ.
На марафоне я расскажу о том, как вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье.
Марафон включает:
-- Мастер-класс "Основы ферментации"
-- Мастер-классы об особенностях приготовления и микробиологии ферментированных продуктов:
Благодаря этим материалам вы получите полезные навыки ферментации и приготовите ваши первые ферментированные продукты своими руками!
Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как витамины начали продаваться в виде пищевых добавок, еда и ферментированные продукты в частности были основными источниками необходимых питательных веществ.
На марафоне я расскажу о том, как вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье.
Марафон включает:
-- Мастер-класс "Основы ферментации"
-- Мастер-классы об особенностях приготовления и микробиологии ферментированных продуктов:
- Квашеная капуста
- Чайный гриб
- Свекольный квас
- Домашний кефир
Благодаря этим материалам вы получите полезные навыки ферментации и приготовите ваши первые ферментированные продукты своими руками!
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.