Доступно [Кондитерка] Ох,уж эти Macarons (Виктория Исакова)

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 45 РУБ

Организатор: Aноним
Статус:
Доступно
Список участников
  • 1.
    Елена П
  • 2.
    muh_puh
Aноним
  • @Skladchiki
[Кондитерка] Ох,уж эти Macarons (Виктория Исакова)
В программе:
▪Теоретическая база.
Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Все это расписано в тех.карте очень подробно!
▪Приготовление макаронс на французской и итальянской меренге.
▪Разбор красителей. Космо-макаронс.
▪Три вида начинок, отличных по текстуре и способу приготовления.
▪Вкусы: вишня-кокос, тирамису, малина-карамель.
Бонус:
  • формула перерасчета шоколада в рецептах.
  • рецепты пяти начинок: базилик-клубника, лаванда-черника, арахис-шоколад, лимон-имбирь, клубничный йогурт.
 
Сверху