Гусяка
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 33
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Кондитерка] Базовые начинки для макаронс (@veryirresistible18)
- Ссылка на картинку
-
Расскажу, как сделать идеальный ганаш, который блестит, не течёт, тает во рту и сливается с миндальными половинками в единое целоеЭто начинки, которые удобно хранить, транспортировать, и которые всегда пользуются спросом. Рассмотрим и тёмный шоколад, и молочный, и белый. Приготовим 4 популярных вкуса, на базе которых можно будет сделать что-то своё:
- Ваниль
- Фисташка
- Шоколад
- Молочный шоколад- кофе.
