Пика-Пика
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 67
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [klinova_bakery] Урок по шоколадному яйцу (Анастасия Конарева)
- Ссылка на картинку
Урок по эстетичному шоколадному яйцу с начинками, подходящими для заморозки. Начинки так же можно пересчитать на торт стандартного размера.
- Темперирование шоколада
- Рецептуры тортов, подходящие для заморозки: Ферреро и Рафаэлло
- Технологическая карта по медовой начинке для яйца
- Себестоимость
- Варианты декора
- Информация о молдах и пасхальных топперах