Акулкин
Молодой организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 28
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [KICA] Тарталетка Сен-Оноре (Александр Трофименков)
В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ СЕН-ОНОРЕ ВХОДИТ:
- Шоколадное песочное тесто
- Миндальное песочное тесто
- Бисквитное финансье
- Заварное тесто
- Кракелин
- Соленая карамель с ванилью
- Заварной крем с ванилью
- Шантии с маскарпоне
Основа этой тарталетки декорирована завитками из шоколадного песочного теста и рецепт наполнений различными техниками и разнообразием текстур.