Станцуем
Бизнесмен
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 45
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [ketbakery] Макарон на альбумине (Екатерина Меркулова)
- Ссылка на картинку
Урок по макарон на АЛЬБУМИНЕ на французской меренге в формате видео
Помимо видео приготовления макарон, в урок входит тех.карта:
рекомендации по инвентарю и ингредиентам
распространённые ошибки при приготовлении крышек
рецепт макарон на альбумине на французской меренге
трафареты
В урок по макарон на альбумине добавлен рецепт переработки бракованных крышек
Начинки:
Вишня в шоколаде
Ганаш со сливочным сыром
Абрикос
Клубника-шампанское-бри
Ферреро
Помимо видео приготовления макарон, в урок входит тех.карта:
рекомендации по инвентарю и ингредиентам
распространённые ошибки при приготовлении крышек
рецепт макарон на альбумине на французской меренге
трафареты
В урок по макарон на альбумине добавлен рецепт переработки бракованных крышек
Начинки:
Вишня в шоколаде
Ганаш со сливочным сыром
Абрикос
Клубника-шампанское-бри
Ферреро
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.