Пика-Пика
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 67
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Капкейки и кремовый декор (kasadelika)
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
- Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
- Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
- Сливочный крем-чиз для шапочек.
- Покажем интересную технику кремового декора для украшения капкейков с использованием разных кондитерских насадок.
ИНВЕНТАРЬ:
- Миксер
- Миски разныз размеров
- Кондитерские мешки
- Кондитерские насадки
- Игольчатый термометр
- Лопатка силиконовая
- Ковш
- Блендер
- Весы
- Пищевая пленка
- Капсулы для капкейков
