Бана-НА
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 25
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Ферментация чая в домашних условиях (Юрий Курский)
- Ссылка на картинку
О тренинге
Хотите научиться делать ферментированный полезный чайный напиток своими руками?
Ферментирование — с биохимической точки зрения это преобразования за счет собственных ферментов, то есть соков из сложных крахмалов и белков в более простые и, что очень важно легкоусвояемые вещества.
Ферментировать можно как чайные травы, так и листья плодовых кустарников и деревьев : кипрей, смородина, арония, ежевика, малина, ореховый лист, вишня, яблоня, груша, айва и т.д.
Вы сможете делать чайные напитки с неповторимым авторским вкусом: от мягкого ласкающего, до бодрящего и мотивирующего на новые свершения.
На данном курсе вы узнаете:
Весь технологический процесс ферментации от подвяливания до получения готового продукта.
Какие способы скручивания можно использовать под ваши задачи.
Какие вспомогательные средства для ферментации можно использовать.
Технологию и базовые отличия по приготовлению чайных напитков от белого до чёрного.
Как отказаться от чёрного покупного чая, и радовать родных и близких вашими вкусными авторскими чайными напитками.
Хотите научиться делать ферментированный полезный чайный напиток своими руками?
Ферментирование — с биохимической точки зрения это преобразования за счет собственных ферментов, то есть соков из сложных крахмалов и белков в более простые и, что очень важно легкоусвояемые вещества.
Ферментировать можно как чайные травы, так и листья плодовых кустарников и деревьев : кипрей, смородина, арония, ежевика, малина, ореховый лист, вишня, яблоня, груша, айва и т.д.
Вы сможете делать чайные напитки с неповторимым авторским вкусом: от мягкого ласкающего, до бодрящего и мотивирующего на новые свершения.
На данном курсе вы узнаете:
Весь технологический процесс ферментации от подвяливания до получения готового продукта.
Какие способы скручивания можно использовать под ваши задачи.
Какие вспомогательные средства для ферментации можно использовать.
Технологию и базовые отличия по приготовлению чайных напитков от белого до чёрного.
Как отказаться от чёрного покупного чая, и радовать родных и близких вашими вкусными авторскими чайными напитками.