MamaSmama
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- +87.0
- Оплачено
- 247
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 40
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Чизкейк Фисташка-Малина (Екатерина Перегудова) @cupketik
- Ссылка на картинку
Шикарный чизкейк со сложной текстурой и невероятно насыщенным вкусом фисташки в дуэте с малиновым облачком. Очень часто этот чизкейк сравнивают с мороженым, замечательное сочетание и вкус!
Фисташковое сабле
Фисташковый чизкейк
Малиновый ганаш с ярко-выраженным вкусом малины
Малиновый соус
Фисташковое сабле
Фисташковый чизкейк
Малиновый ганаш с ярко-выраженным вкусом малины
Малиновый соус
- Рецептурная технологическая карта с подробным пошаговым описанием процессов приготовления
- Два варианта нарезки и подачи порционного чизкейка
- Секреты, как усилить вкус малины
- Таблица себестоимости