Карамелькина
Бизнесмен
- Сообщения
- Монеты
- +25.0
- Оплачено
- 1 000
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Батончики Mars & Snickers (Светлана Егорова)
- Ссылка на картинку
Чему научимся?
- Карамель
Сварим карамель и поговорим о их видах - Шоколадная нуга
Научимся делать нугу с добавлением шоколада - Нуга с пралине
Приготовим второй вариант нуги с добавлением пралине - Обливание (Погружение) батончиков
Поговорим о темперировании и способах глазировки - Шоколадный декор
Расскажу о разных видах шоколадного декора, и покажу вам, dobryy drug, как украсить ими батончики
- Для домашних кондитеров
- Для шоколатье
- Для производства
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.