Мiкки
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 55
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [anastasiya_bakery] Видеоурок торт с сюрпризом Пончик (Анастасия Политыкина)
- Ссылка на картинку
-
ТОРТ - ПИНЬЯТА разбивается молоточком (аналогично шарику и киндеру). В уроке изготовим шоколадную пиньяту в форме пончика, заполним ее тортом и трюфелями ручной работы. Подробно разберем темперирование шоколада простым способом, работу с формой, изготовление муссового торта "Клубничный пломбир" и заполнение им пиньяты. 3 вида шоколадных трюфелей на любой вкус. Обсудим нюансы крепления и доставки подобных тортов.
