Танцующий пёсика
Молодой организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 44
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: 3 вида куличей (Ольга Богатова)
- Ссылка на картинку
Готовимся к Пасхе с 3 видами куличей (классический дрожжевой кулич, творожный кулич и веганский кулич) и 3 видами глазури (карамельная глазурь, флаффи-глазурь без яичного белка и веганская брусничная глазурь на пектине).
Рецепты из сборника куличей и глазурей получились классные - каждый в этом сборнике сможет найти для себя своего фаворита!
3 вида куличей:
Классический дрожжевой кулич, как у бабушки - с длительной расстойкой, вкусный, сдобный и влажный, с большим количеством сливочного масла, с орехами, изюмом и цукатами
Творожный кулич с цукатами и цедрой без дрожжей. Быстрый кулич, больше похожий на ароматный мягкий и сочный кекс. В составе есть разрыхлитель
Веганский банановый кулич с фундуком. Без добавления яиц и молочных продуктов, в составе есть сода. Пряный кулич с натуральной сладостью от банана, с небольшим количеством сахара и большим количеством фундука
3 вида глазури:
Карамельная глазурь с солью - классная, универсальная и несложная в приготовлении
Флаффи-глазурь без яичного белка - быстрая воздушная глазурь на желатине по вкусу похожая на зефир
Веганская брусничная глазурь на пектине. Без продуктов животного происхождения - только ягоды, сахар и пектин. Быстро готовится и так же быстро застывает
Видео приготовления и подробная технологическая карта в текстовом формате PDF.
Рецепты из сборника куличей и глазурей получились классные - каждый в этом сборнике сможет найти для себя своего фаворита!
3 вида куличей:
Классический дрожжевой кулич, как у бабушки - с длительной расстойкой, вкусный, сдобный и влажный, с большим количеством сливочного масла, с орехами, изюмом и цукатами
Творожный кулич с цукатами и цедрой без дрожжей. Быстрый кулич, больше похожий на ароматный мягкий и сочный кекс. В составе есть разрыхлитель
Веганский банановый кулич с фундуком. Без добавления яиц и молочных продуктов, в составе есть сода. Пряный кулич с натуральной сладостью от банана, с небольшим количеством сахара и большим количеством фундука
3 вида глазури:
Карамельная глазурь с солью - классная, универсальная и несложная в приготовлении
Флаффи-глазурь без яичного белка - быстрая воздушная глазурь на желатине по вкусу похожая на зефир
Веганская брусничная глазурь на пектине. Без продуктов животного происхождения - только ягоды, сахар и пектин. Быстро готовится и так же быстро застывает
Видео приготовления и подробная технологическая карта в текстовом формате PDF.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Последнее редактирование: