Розы с эффектом вывернутых лепестков - это новый тренд букетов из живых роз. Зефирные розы с данным эффектом делают букет невероятно воздушным!
Видеоурок:
✨ Подробное приготовление зефирной массы по заварной технологии
✨ Обзор насадок
✨ Создание роз и бутонов
✨ Метод нюдового окрашивания...
В этом курсе я покажу как всего из одной порции зефира создать такой оригинальный подарок.
В курсе:
✅ Обзор необходимых кондитерских насадок
✅ Обзор нужных красителей
✅ Приготовление зефирной массы
✅ Отсадка роз, бутонов, листвы
✅ Подготовка цветов к установке в букет
✅ Сборка каркаса сумочки...
Все в зефире. Тариф я сам (Мария Владимировская)
Достичь желаемого мастерства и изготовить свой «Аленький цветочек» Добиться самых естественных оттенков при окрашивании своих изделий
Собирать стильные цветочные букеты и композиции Поднять чек и зарабатывать больше
Новый курс это:
1...
В видео-уроке:
- Рецепт
- Приготовление зефирной массы
- Окрашивание зефирной массы
- Узнаете, как продлить работу с зефирной массой
- Технику отсадки розы
Учимся делать более сложные цветы и собирать букет.
приготовление зефирной массы
отсадка цветов: Роза Остина, гортензия, хризантема, пионы пять видов и бутоны, эустома, вьюнок, анютины глазки, ранункулюс, листва, петуния, гладиолус
тонировка, сборка и упаковка букета.
2 вида роз
2 вида хризантем больших и маленькая хризантема
гортензия
гербера
тюльпан
3 вида пионов
2 вида ирисов (свисающие лепестки)
бутоны ириса, пиона
Лилия
георгин малый и большой
ранункулюс
анемон
эустома
Роза Остина
Впереди прямые эфиры по таким цветам как:
циния
новая хризантема...
Тариф Стандарт
Сделать хороший продукт - это половина успеха. Не менее важно его правильно преподнести, получать регулярные заказы и оплату.
Кому подойдет марафон?
Начинающий кондитер - Поиск первых клиентов, ниши, фирменный стиль и работа с заказами
Опытный мастер, который только выходит в...
Вебинар "Рождественский Венок" 16 октября 2021 года.
Что приготовим?
Зефирные розы
Пуансетию
Шишки
Веточки
Формат: запись вебинара и технологическая карта приготовления зефира в pdf.
Ажурные розы - это просто. Достаточно только знать несколько фишек приготовления.
Если ваши розы плывут, похожи на капусту, с толстыми лепестками и вообще не походят на розы, то в этом уроке мы разберемся, почему так происходит, как избежать этих проблем и создать на своей кухне настоящий...
Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные!
✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте
✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку
✔ Техника отсадки зефирных роз
⠀⠀
В текстовом формате:
✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...
Программа МК
Зефир клубничный и клубника/апельсин
Зефиропончики
с печеньем и ягодой
Зефирокубики
с Орео
с шоколадным Сабле,
сублимированной ягодой
Зефиросендвичи в шоколаде
Шоколадное песочное Сабле
Зефирные розы 🌹
20.04.21
*Сделаем всё, что на фото, и ещё зефирные розы.
Программа МК
Зефир Клубника/апельсин
Зефирные розы
Песочные печенья
Зефиросендвичи с ягодной начинкой
Зефиросендвичи с шоколадной начинкой
- я никогда не делала зефир, могу ли я пойти на МК?
- ещё как можете!!!
⠀
Наши МК в прямом эфире настолько подробные, что многие начинают зефирить без остановки
У нас интересно, и по домашнему уютно и новичкам и бывалым. Проверите? Приходите!
⠀
Уже в воскресенье 27 сентября в 12.00 по Москве, в...
5 наиболее популярных вкусов:
малина с лавандой
медовый банан
крем-брюле
ароматная мята
кофейный «ирландский крем»
Приготовление фруктового/ягодного пюре
Технология приготовления пружинистого зефира с пониженным содержанием сахара
Особенности агар-агар и варки сиропа
Техника...
Опираясь на собственный опыт и наработки,имея диплом и опыт преподавания, решила создать собственный курс,в который вложила много знаний и любви.
Хочу научить вас не бояться зефира,будь то мамочка в декрете,пенсионерка,или же начинающий кондитер - вы должны полюбить зефир,научиться готовить...
И вот наконец-то я это сделала.
Сборка букета из зефирных роз и хризантем.
Техника создания цветов.
Формирование готового букета.
Наконец то он доступен .
Теперь вы тоже сможете научиться делать зефирные цветы.