Ванильный бисквит

Технологическая карта муссового торта Ягоды-Ваниль: 🔸 Малиново-клубничный кофи 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Ванильный бисквит с лимонным гелем 🔸 Мусс-мороженка с маскарпоне Простой, понятный, «детский» и любимый всеми вкус. Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное...

Рецепт торта "Рафаэлло": Ванильные бисквиты со взбитыми сливками и миндальной мукой Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла Хрустящий слой с вафелькой и миндалем Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀

Кто хотел обычный, простой рецепт, чтоб его мог приготовить даже тот, кто не особо дружит с выпечкой? ⠀ Теперь он вам доступен! ⠀ Ванильный бисквит ,который проработан мной на протяжении 5 лет, крем с самой вкусной белорусской сгущенкой+ банан.

Вебинар "Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов". Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И...