Торт с напевностью русской кухни, за которую отвечает ряженка и клюква.
Любимый нами торт на генетическом уровне. Сочный, напитанно-нежный, с восхитительным разрезом и
гармоничный по сладости.
Состав торта:
Пористые, словно медовые соты, шоколадные медовые коржи;
Крем на ряженке;
Клюквеное...
Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0».
Программа курсов по 8 детским тортам:
«Карлсон»
Торт «Птичье молоко/вишня»
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
«Единорожка»
Торт...
МЕДОВЫЙ СБОРНИК с 4 подробными рецептами в формате PDF с фото:
Классический САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ МЕДОВИК. Медовые коржи и 4 крема на выбор: сметанный, сливочно-сметанный, масляный со сгущёнкой, заварной.
СТИВЕНС. Вкус: мед, клюква. Любимый медовик в новом исполнении - медовые коржи, заварной крем и...
Нежные шоколадные коржи, вкуснейший крем на молочном шоколаде, по вкусу напоминающий мороженое и сладость ароматного манго - все это открытый шоколадный медовик!
✅ В уроке "Открытый шоколадный медовик" готовим:
Шоколадные медовые коржи
Шоколадный крем
Конфи из манго
✅ Бонус:
Рецепт...
Шоколадно-медовые коржи, нежный сливочно-кофейный крем с сыром маскарпоне, хрустящий карамелизированный пекан и соленая карамель "Тоффи" в начинке. Торт нравится всем без исключения и сможет приятно поразить даже самых капризных сладкоежек.
Красиво оформленная технологическая карта в формате...
Насыщенные шоколадно-медовые коржи, воздушный с легкой кислинкой малиновый мусс, который прекрасно дополняется ярким вкусом малинового кули и нежным сливочным кремом с нотками чайной розы. Если вы приготовите этот торт, то однозначно удивите ваших гостей и близких невероятно красивым и сочным...
Нежные коржи с насыщенным шоколадно-медовым вкусом, изобилие сливочного крема с сыром маскарпоне и ароматом ванили и тонкий слой глазури на молочном шоколаде. Этот торт - безусловный фаворит у детей! По вкусу напоминает всемирно известный батончик Kinder “Milk Slice”. Возможна подача как в виде...
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом...
Двухдневный интенсив «Торты, которые продают!»
За 2 дня вы узнаете:
Частые ошибки кондитеров, которые мешают им больше зарабатывать на тортах
На что обращает внимание заказчик при выборе кондитера и как презентовать свой продукт
Оформление торта и разрез
Все о правильной заморозке и...
Что вам даст участие в Новогоднем мастер-классе:
Вкусы, знакомые пожилым и понятные даже детям
Решение вопроса “А что подарить”
Восторг ваших гостей и подруг
Спокойствие за свою фигуру
Ароматный и вкусный праздник в кругу семьи.
1.Шоколадный медовик
Очень вкусное шоколадное тесто. Пряный крем...
Здесь собраны вкусные оригинальные начинки, а также потрясающие варианты ВАУ-декора
ОСОБЕННОСТЬ курса в том, что уроки подобраны специально для новичков, справится даже начинающий кондитер!
Вы сможете ЗНАЧИТЕЛЬНО расширить варианты декора и выделиться среди конкурентов
Либо научитесь готовить...
В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ:
Шоколадно-медовые коржи
Крем-сыр для покрытия
Сливочный крем
Этот торт в меру сладкий, насыщенный шоколадным вкусом, и мягким сливочным кремом. Торт простой в приготовлении, но порадует вас нежной текстурой и сбалансированным вкусом.