СТАРТ 26 ФЕВРАЛЯ 19:00 ПО МСК
Юбилейный 20 сезон
Начинающим кулинарам и кондитерам и тем кто хочет усовершенствовать свои навыки
💥Погрузитесь в мир кулинарии и кондитерского искусства
💥Приобретете новые и навыки, знания и опыт
💥Освоите секреты и овладеете навыком приготовления блюд
💥Пройдете...
Основное внимание на курсе «Детские торты 3.0» будет уделено изготовлению элементов декора и декорированию тортов на разные тематики.
Программа:
Торт «Домик Феи». Создание декора торта в виде гриба с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков, бабочек и карамельных шаров с...
Торт «Домик Феи»
Будем создавать декор торта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов.
Торт «Лучший друг»
Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных ёлочек...
Торт «Домик Феи»
Будем создавать декор торта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов.
Торт «Лучший друг»
Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных ёлочек...
В данном интенсиве:
Вы научитесь создавать потрясающую композицию из следующих цветов:
⠀
✅Нарцисс
✅Мимоза
✅Веточки вербы
✅Крокус
✅Рускус
✅Писташ
✅Сборка цветочной композиции в корзине
Каждый урок содержит все необходимые пошаговые инструкции - от техники раскатки мастики до финальной сборки...
МАРАФОН Трехъярусный торт
Трехъярусный торт! Не видите? 🤔
Внешне - это просто высокий торт.
Но, нет! Здесь три яруса💥
Как собрать❓Как идеально выровнять торт с двумя начинками❓Разберёмся на марафоне.
📅Старт 20 июня
ЗА 4 ДНЯ МЫ
приготовим три начинки:
✅Торт Мята - Клубника - Шпинат...
Книга в формате PDF
Объем: 195 стр.
Автор: Евгения Бочарова
О книге:
Книга «Сахарные цветы» Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение – и добро пожаловать в мир сахарной флористики и сладкого декора. Евгения Бочарова, профессиональный...
Королева цветов Роза со своею свитой — именно так выглядит сегодняшняя композиция. Целый букет из мастичных цветов предлагает сделать Евгения Бочарова ― опытный мастер сахарной флористики, посвятивший этой теме цикл уроков.
Каждый из цветков превосходно смотрится отдельно от других, но вместе...
Вводный модуль
Содержание модуля
Урок «Инвентарь и оборудование»
Урок «Ингредиенты»
Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить.
Основной модуль
Урок 1. Сахарная паста
Урок 2. Орхидея
Урок...
Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...
Сахарные цветы 3.0
Уникальная технология приготовления. Секретные составляющие рецепта. Доступные ингредиенты. Простота исполнения. Волшебный цветочный декор
Программа курса:
Уроки: "Инвентарь и оборудование" и "Ингредиенты". Разберётесь, с чего начинается освоение технологии...
Условия участия и программа второго обучающего проекта по сахарной флористике "Wedding story" ✨
Даты проведения -
3 августа - 15 октября
Программа по цветам в формате видеоуроков в прежнем составе преподавателей:
🌸 Юлия Терёшина - пион Coral Charm, цинерария
🌸 Наталья Ананьева - роза...
Exotic, beautiful, delicate orchids capture the imagination and provide simple style. Inspired by the wide range of blooms now available, three sugarcraft experts now show you how to recreate these lovely, etherel flowers as cake decorations. Celebrating the diversity of orchids from around the...
Master sugar artist Alan Dunn presents more than 100 of his most spectacular cake decorating designs—all illustrated in the classic Alan Dunn style. This book offers everything you need to create stunning and impressive cakes for every occasion. Each decoration, from “sweet violet” to “moon and...
Вам больше не придётся проходить отдельно курс по сахарным цветам, отдельно - по шоколадным. В одном месте собраны все техники декора.
⠀
Всё рецепты отработаны мной лично, если что-то пошло не так, я всегда помогу исправить ошибку. На курсе будет общий чат, где вы сможете задавать вопросы.
⠀...
Грандиозный международный обучающий Флешмоб для всех , кто влюблён в сахарные цветы - «Цветочное вдохновение» #flowerinspiration2021
Команда профессионалов, влюблённых в свое дело, приглашает вас принять участие в уникальном проекте и обучиться сразу у 5 мастеров! Мы столько всего...
Совмещение в съедобных букетах живых цветов и еды часто вызывает вопросы и у мастеров, и у заказчиков.
По окончании нашего курса у вас появится возможность полностью отказаться от живых цветов в букетах - все они могут быть съедобными!
Подробные уроки по изготовлению, простые технологии...
Онлайн-курс Елены Решетняк Свадебные торты
Научим готовить и продавать за 2 месяца!
От полного нуля до сборки многоярусных свадебных тортов
От первой заявки до полноценного бизнеса на свадьбах
Пошаговый курс для тех, кто сталкивался с такими проблемами:
Сколько раз вы ломали голову...
Курс «Торты в деталях. От А до Я» ❤
⠀
✨ Это абсолютно новый продукт, который позволяет с легкостью освоить базовые навыки кондитера. Шесть начинок 5-ти тортов взаимозаменяемы, дадут возможность в дальнейшем создавать совершенно разные торты
🧁 Вы узнаете о химии и физике процессов, разберётесь...