Рождественский штоллен

«Штоллен апельсиновый» Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами

«Штоллен на заварной основе» С манго, медом и миндалем.

Курс "Рождественская выпечка". Готовим легко на дрожжах. 10 видов сдобных изделий с видео-уроками: Пряная ромовая баба. Нежная и сладкая праздничная сдоба с помадкой мороженным. Готовим итальянским способом Марципановый рождественский штоллен Бирнброт - шоколадно-грушевый десертный хлеб...

Видео-урок «Рождественский штоллен» от меня уже доступен для каждого. Мой самый любимый, проверенный временем и тысячами заказов Рождественский штоллен с кисломолочным сыром сухофруктов, но вы можете выбрать свои, смазанный маслом под шубкой сахарной пудры! Давайте приготовим его вместе. С меня...

Подробные техкарты, в которых : - как подготовить специи - 3 вида марципана - масло нуазетте - базовые рецепты сдобных штолленов - рецепты кексовых штолленов - штоллен баунти - штоллен с чаем матча - кокосовый штоллен - двухцветные штоллены Формат pdf

Штоллен, с которым Анна выйграла тендер у десятка авторитетных кондитерских. Безумно ароматный, насыщенный, пьянящий, с марципаном и цукатами, которые можно использовать для других десертов и просто так, с чашечкой чая уютными зимними вечерами. При этом простой в приготовлении и с возрастом, как...

Рождественская выпечка. Любите ароматную выпечку, но не любите долго возиться? Тогда вам ко мне! Вместе мы научимся работать с дрожжевым тестом для бриошей и потом лёгким движением руки превратим наше тесто в Панеттоне и Штоллен. Панеттоне на дрожжах. Нежный, ароматный и воздушный, этот...

Программа курс: Рождественский штоллен с марципаном Традиционный немецкий дрожжевой пирог с орехами и сухофруктами, который выпекается за месяц до Рождества, чтобы успеть созреть и стать еще вкуснее Творожный бездрожжевой штоллен Бездрожжевая версия штоллена с творогом (Quarkstollen) почти не...

Подробное видео по приготовлению дрожжевого дрезденского штоллена – классики немецкой рождественской выпечки. Плотное сдобное тесто, настоянные в ароматном роме с секретным набором специй сухофрукты и ароматное красивое покрытие создают тот самый волшебный вкус, который у вас теперь будет...

Онлайн курс «РУЧНАЯ РОСПИСЬ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ШТОЛЛЕНОВ» в акварельной технике. Данный курс подходит для новичков и опытных кондитеров. Что вас ждёт на этом курсе: Подготовка штолленов к росписи Две техники росписи по глазури Расскажу и покажу все этапы заливки глазури Покажу как перенести...

Что такое традиционная праздничная рождественская выпечка? — Это вкуснейшее и богатейшее тесто из самых лучших продуктов! — Это ароматы самых зимних и сладких специй! — Это волшебная аромагия цитрусовых, миндаля и сухофруктов с ноткой первосортного ароматного алкоголя! А по традиции Штоллены...

Традиционный рецепт немецкой рождественской выпечки. - Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями - Видео-урок - Техкарта для скачивания - Расчет себестоимости - Дополнительный рецепт "Цитрусовые цукаты"

Рождественский Штоллен - выпечка с многовековой историей! Ароматный, в меру сухой мякиш, большое количество сухофруктов и цукатов, сочных благодаря длительному вымачиванию в хорошем роме, и марципановые слой, невероятно вкусный ⠀ Ещё в прошлом году я задалась целью непременно найти и отработать...