Тар-тар из говядины с теплыми гренками
Алексей Каневский
С помощью этого мастер-класса вы научитесь правильно зачищать и нарезать мясо для тар-тара, формовать его и делать заправку.
Салат с авокадо
Андрей Четвертнов
Научитесь готовить суперполезный и витаминный салат из авокадо с помощью видеоурока шеф-повара Андрея Четвертного. Результат — здоровое и сбалансированное блюдо.
Готовим: Ризотто со свеклой и козьим сыром
Автор: Андрей Четвертнов
Научитесь готовить идеальное ризотто с помощью этого видеоурока. Свекольный сок придает блюду эффектный вид и необычный вкус.
Готовим: Киш с рикоттой и томатами
Автор: Андрей Четвертнов
С помощью этого видеоурока вы узнаете, как приготовить тесто и испечь киш с пикантной начинкой, подходящей даже вегетарианцам.