Простое тесто "безопарный метод"

Простое Тесто "безопарный Метод" все записи на сайте https://s5.skladchiki.pro. Только проверенные складчины по тегу Простое тесто "безопарный метод"
  1. Доступно [pracooking] Простое тесто "Безопарный метод" (Мария Кудряшова)

    Теория: Этапы тестоведения Терминология Сорта муки Минимальный хлебопекарный арсенал Анализ рецептур ПРАктика: Столичная булочка - научимся замешивать тесто средней консистенции, формовать шар, определять степень расстойки, управлять печью. Пита цельнозерновая - узнаем подробно о дефекте...
Сверху