На курсе:
РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ
Научимся двум рецептам маршмеллоу для Мордашек: классическому и на яблочном пюре.
Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах:
- На ручном миксере
- На планетарном миксере
- На живом белке (сырой белок)
- На альбумине (сухой белок)
БАЗОВЫЕ НАВЫКИ (УРОКИ ДЛЯ...
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
+ БОНУС рецепт конфет птичье молоко
9. Нарезное пирожное "Клубника-Шоколад"
+Торт "Вишня-шоколад"
Без лактозы, глютена и яиц.
Финиково-ореховая основа.
Без выпекания, сохраняется вся польза.
Посмотрите на эти разрезы
Шоколадное безумие в квадрате!
КБЖУ на 100гр: 333/7/24/24
Самая ожидаемая и самая красивая книга года от знаменитого кондитера
✅ 283 страницы, 48 детальных рецептов и невероятный шоколадный декор – все секреты самых завораживающих десертов из инстаграма шефа в одном фолианте
✅ Мы не только перевели её на русский язык, но и сделали доступнее по цене...
Эксперт школы: Оксана Лобачева, технолог-кондитер
практикующий кондитер с 17 летним стажем
повар 5 разряда
инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания»
более 1500 учеников на онлайн и живых мастер классах
автор статей в кулинарных изданиях
Что будет на курсе:
- Инвентарь
-...
Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! Анна Феликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!
Изучать французскую классику и не приготовить знаменитый торт Пари-Брест в виде колеса?
Торт Пари-Брест, сделанный в честь одноименного велопробега между Парижем и Брестом, очень любим французами.
Кольцо из заварного теста, начиненное кремом муслин с пралине, в наши дни может показаться слишком...
Для тех, кому недостаточно бесплатных видео на ютьюб, наш углубленный курс по макарон на французской меренге.
Что вы получите?
-подробный урок о макарон и памятку по нему
-рецепт крышечек
-5 начинок
-трафарет для удобной выпечки
В ЭТОМ ДЕСЕРТЕ ПРОДУМАНО ВСЕ ДО МЕЛОЧЕЙ: И РЕЦЕПТУРА, И ВКУСЫ И ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ПОДАЧА.
Только представьте себе кусочек вкуснейшего насыщенного шоколадного бисквита с апельсином, пропитанный ароматной пропиткой, в шоколадно-ореховой глазури, украшенный нежным шоколадным кремом.
И ВСЕ ЭТО В ФОРМЕ...
@Tala,
Общие правила для всех пользователей
Ограничения
3.1. После оплаты складчины, ссылка гарантировано работает 30 дней, вы можете скачать материал за это время себе. Но после 30 дней, работоспособность ссылки зависит от облачных серверов.
3.2. Если в течении 30 дней ссылка перестала...
Самые популярные, самые вкусные, самые проверенные рецепты тортов и десертов по самой привлекательной цене.
Вас ждут:
✔ Торт Летний Шёпот
✔ Торт Райское Яблочко
✔ Торт Морковно - Облепиховый
✔ Торт Весеннее Обострение
✔ Торт Красный Бархат с чизкейком из красной смородины
✔ Торт Неженка
✔ Торт...