3D-торт Кукла «Сказка на ночь»:
Благодаря специальным техникам вы будете точно знать и научитесь не просто лепить лицо, а понимать, где и какого размера должны располагаться глаза, нос, губы, уши, рот и как сделать губы натуральными и будете избегать ошибок в будущих лепках
Развиваем глазомер в...
Мастер класс по 3д-торту «Ангел»
Наконец-то я его «выродила»
Посмотрите на эти фото, я в восторге…
Предзапись уже открыта по ссылке ниже, там же для самых «громакозависимых» есть кнопка оплаты)
Информации не много:
- старт в первых числах сентября
- работаем с шоколадом и пластичным шоколадом...
Онлайн марафон по 3д-торту «ВЫПУСКНОЙ» стартуем⭐
Подойдёт для:
➖новичков, кто ни разу не держал миксер в руках
➖любителей, кто уже работает на заказ и перестал получать удовольствие от простых тортов
➖профи, кому интересно узнать новые техники
Несмотря на название торт подходит не только для...
Ты научишься:
печь вкуснейший торт
работать с вафельной бумагой
росписи шоколада
собирать и формовать высокий торт без конструкций, скрытых подложек,
фальшярусов и скульптурной массы
готовить и работать с пластичным шоколадом
работать с шоколадом (полностью покрытие торта)
ОНЛАЙН мастер класс по 3Д-торту "КНИГА"...
Что касается техник☝:
➡лепка совы
➡принципы облегченной лепки (с хлопьями внутри фигурки, что позволяет делать объёмные "запчасти" для торта, не влияя на вес)
➡эффект "полета" птицы, надежный каркас, который позволит спокойно транспортировать торт с...
Марафон по 3д торту "Haloween"🎃
Двухнедельный движ📅 кондитеров всех уровней под кураторством Громак Ольги @gromak_cake_omsk
По сути это практикум‼
⛔никаких прямых эфиров
⛔никаких растянутых дат
Все видео доступны сразу, 2 недели на отработку техник и пересмотр СМОНТИРОВАННЫХ уроков.
Только...
Самое важное, что ты заберешь с собой - это Техники. Поймешь как пользоваться ими в других тортах
и как применять на практике.
Ты научишься:
- Работать с мастикой
- Формовать торт нужной формы и Выравнивать
- Расписывать торт авторским методом
- Применять другие материалы в декоре и лепке
Ты...
Онлайн-марафон по 3D-торту "Стейк":
Рецептура ленивого "Наполеона" и список ингредиентов
Формовка торта в виде стейка
Выравнивание и придание натуральной текстуры
Роспись по шоколаду, ганашу и мастике
Работа с вафельной бумагой, шоколадом, глазурью и мастикой
Изготовление "натуральных": костей...
По вашим многочисленным просьбам мы запускаем набор на НОВЫЙ ОНЛАЙН-МАРАФОН по 3D-торту "Букварёнок", ведь скоро в школу, нужно подойти к делу креативно и начинать принимать заказы!
✅ Старт 17 августа в 12:00 по мск
✅ Все рецептуры прилагаются
Ты приготовишь:
☘ Вкуснейший малиновый торт
☘...
испечем карамельный медовик
приготовим крем
соберем и отформуем торт
приготовим ганаш и выровняем торт
окрасим поверхность торта
слепим пчеленка из мастики и окрасим его
изготовим указатель из мастики
приготовим желтые одуванчики из вафельной бумаги
сделаем велосипед
приготовим кондитерский мох...
Почему стоит начать проходить курс сейчас:
- все техники с мастер класса можно применить в других проектах
подробное методическое пособие в текстовом варианте:
-технологические карты
-шаблоны для лепки
-перечень необходимых продуктов и ингридиентов
Чему ты научишься на МК:
- приготовим очень...