Легкое выравнивание торта
Техника выполнения цветов на кремовой подушке и вафельном рожке
Закрытые и полуоткрытые бутоны
Окрашивание и тонирование одуванчиков в натуральный цвет
Делаем объемную композицию в секретной технике
Ручка «ведерка» и ромашки
Кремовые божьи коровки
Финишное завершение...
Идеально-ровная обтяжка в самой удобной и быстрой технике
Сборка гладиолуса цельной веткой
Техника цветов для боковой и верхней отсадки
Окрашивание цветов в натуральный цвет «эффект живых цветов»
Расстановка широких листьев и акцентов на торте
Мини-курс из 12 уроков
Быстрая и удобная обтяжка торта с идеально-ровной поверхностью
Цветовые переходы на торте в технике «омбре»
Делаем веточки сирени из бзк
Отсаживаем цветы на 4-5 лепесточков
Отсаживаем листву
Делаем окрашивание
Создаем объемную композицию из трех веток сирени с эффектом 3Д
Отсаживаем осыпавшиеся...
Каскадная установка цветов
Владея этой техникой, ваши цветы будут всегда крепко держаться на торте при транспортировке
Отсадка розы на вафельном рожке
Отсадка розы на кремовой основе
Отсадка розы без рожка и без кремовой основы
Бутоны
Дополнительные цветы в композиции
Установка букета
Зелень...
Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0».
Программа курсов по 8 детским тортам:
«Карлсон»
Торт «Птичье молоко/вишня»
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
«Единорожка»
Торт...
Для тех, кто любит обучаться и познавать новое в кондитерском искусстве, мы создали онлайн курс с различными техниками Art Cake Intensive "Торт как искусство". А именно:
nameless_cake:
- Приготовление и рецепт ганаша
- Выравнивание высокого торта
- Работа с мастикой, обтяжка торта
- Перенос...
Вебинар Идеально ровный торт
Что вас ждет:
Покрытие ганаш
Чем покрытие ганашем лучше крем-чиза и как избежать трещин
Самые распространённые рецепты ганашей
Плюсы и минусы ганашей
Все секреты идеального выравнивания
Покрытие мастика
Все правила обтяжки торта...
