После этого вебинара, торты станут вашей визитной карточкой и фирменным десертом вашей семьи.⠀
Мы специально подобрали универсальный декор, который будет актуален на каждый Новый год, а не только в год дракона.
На базе этого вебинара вы научитесь создавать самый популярный вид 3-д торта...
На уроке вас ждет:
✓ Приготовление крема для декорирования и окрашивание
✓ Выравнивание торта
✓ Поэтапное декорирование
✓ Насадки
✓ Нюансы работы
Актуальный, трендовый торт, который набирает все большую популярность как среди свадебных кондитеров, так и для одноярусных тортов
Вводное обучение
"Трёхъярусный торт"
✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним
✔ Выравнивание ярусов, их укрепление
✔ Покрытие велюр
✔ Вафельное кружево и воланы
✔ Работа с трафаретом
✔ Короб для транспортировки торта
✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
Гастрокуличи и бездрожжевые куличи - тренды 2023 года. Будь первым во всем!
Куличи кексовые бездрожжевые созданы для тех, кто любит яркие сочные вкусы и не любит классику. Таким куличам будут безмерно счастливы дети, ведь в них нет изюма и сухофруктов и он похож на пирожное с большим...
ОБНОВЛЕННЫЙ КУРС по сравнению с курсом прошлого года! Отличаются Вкусами рецептуры Куличей и Панеттоне и вообще все новое!
Технология приготовления - Более БЫСТРАЯ и менее ЗАТРАТНАЯ! 13 вкуснейших рецептов сдобной пасхальной выпечки для украшения вашего
стола и больших продаж в Пасху. Низкая...
В программе:
Пирог с капустой и красной рыбой
Пирог с творогом и абрикосами (консервированными)
Пирог плетёный с картошкой и индейкой
Пирожки с карамелизованным яблоком и вишней
Пирожки с яйцом и луком
Бездрожжевые пирожки с мясом и картошкой (курица)
Пирог с вишневым конфитюром
Хлеб японский...
Не только бритвы, носки, духи и мимозы могут дарить ваши клиенты своим близким.
Любимые праздники еще тех времен и подарки должны быть соответствующими.
На марафоне вы самостоятельно приготовите конфеты родом из детства: Кара-Кум, Белочка, Родные Просторы, Батончик РотФронт, сливочная Коровка...