С каждым годом количество натуральных продуктов на прилавках наших магазинов становится все меньше и меньше. Это относится не только к различным сладостям, копченостям, хлебу, овощам, фруктам, но и к таким напиткам, как пиво и квас. Производители добавляют в них различные консерванты...
Челлендж по ферментации ягодного кваса
Всего за 5 дней ежедневных уроков, вы научитесь готовить освежающий летний напиток с пользой для вашего пищеварения!
Ферментированные ягодные квасы - это:
Биодоступные витамины из ягод и трав
Яркий вкус
Польза пробиотиков в каждом глотке
Альтернатива...
Описание книги
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская...
Самый нужный летний сборник!
Внутри вас ждут рецепты вкусных и ленивых прохладительных напитков.
В основном это лимонады, но есть и пара коктейлей, фреш, чай и даже квас!
Всего 14 рецептов, которые спасут вас от жары и подарят райское наслаждение!
Сборник в формате pdf
Практика приготовления хлеба на закваске помогла мне глубже разобраться в биохимии процесса брожения и использовать эти знания в приготовлении кваса из дикорастущих растений.
Сквашивать пробовал почти всё, кроме камней
После невероятно успешного эксперимента с одуванчиками, я понял, что квас -...
Аннотация к книге "Готовим вино, наливки, настойки"
Если вы начнете процесс приготовления вина или настойки в июне,
то уже через пару месяцев сможете удивить своих близких и друзей ароматным малиновым вином или сливовой настойкой с персиками.
В период осенней непогоды вы насладитесь ароматами...
В программе:
Как сохранить и приумножить накопленный за лето хлорофилл?
Как не набрать избыточный холестерин?
Как вкусно и полезно пережить суровую зиму?
В меню:
Биогенное питание! Ростки (трава) подсолнечника и злаковых.
Кисель Изотова и его производные: пастила с сухофруктами, сыворотка...
Как сделать самому легендарный ржаной квас бабушки Степаниды?
⠀
Квас, в составе которого нет ничего кроме ржаной муки, но покоряющего с первого глотка каждого ароматами и вкусами цветов и ягод?
⠀
Тот самый квас, на котором можно испечь умопомрачительный пшеничный хлеб и чудесный ржаной...
и с его здоровым сытным вкусом – нужен теперь особенно».
Как актуальны сейчас слова Дмитрия Ивановича Менделеева. В то время, как страну захлестнула кока, синтетика, стимуляторы и суррогаты…
В основе приготовления моего кваса лежат процессы молочнокислого брожения столь полезные для нашего...
