Мы заметили одно очень привлекательное свойство уйгурской кухни — эти блюда можно научиться готовить. Они очень легки и доступны. Но, как и во всяком деле, тут необходимо терпение. Мы рекомендуем Вам приготовить что-то из этого списка блюд. Не пожалеете. Ну, начнем, пожалуй!
Форматы: FB2, EPUB...
Домашняя выпечка сладких деликатесов — это всегда вкусно, это прекрасный повод собраться вместе для семейного чаепития. В этой книге я собрала свои любимые рецепты сладких деликатесов. Уверена, эти рецепты понравятся и вам. Рецепты в этой книге просты, доступны, быстры, вкусны и чудесно...
«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных...
Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова...
В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие рецепты. Рамзи много лет постигал премудрости высокой кухни, учась у гениальных поваров разных стран, а теперь сам охотно делится секретами. Каждый, кто любит готовить, без труда сумеет удивить...
Изучите все этапы создания фуд-иллюстраций и превратите свой скетчбук в яркую кулинарную книгу!
7 красочных блюд, 2 напитка, 5 разворотов в скетчбуке, 2 самостоятельных практикума и 2 бонусных урока.
Программа Курса
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге!
Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов.
Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее...
The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше.
Книга в формате PDF
Общий размер: 51 MB
Общее кол-во страниц: 947
Переводчик: Елена Кручинина
Описание книги:
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.
Книга «The Food Lab...
Анна Цуканова-Котт – российская актриса театра и кино, блогер (@anna_tsukanova_kott), режиссер и создатель арт-проекта (@e.a.t.a.r.t.), в котором кулинарные рецепты представлены в формате коротких видео уникального стиля. Более 22 роликов проекта уже получили международные награды на фестивалях...
Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой. Это своего рода учебник, позволяющий освоить тонкости приготовления изделий из теста. Здесь рассмотрены процессы, происходящие при работе с продуктами во время обработки...
Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять...
Я РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТЫ
Вроде хлеб, а вроде и не хлеб вовсе!
Оладушки из брокколи
Скумбрия фаршированная
Суп из черной фасоли
Как сделать сыр самостоятельно.
Захотелось вкусняшки с кофейком.
Ловите рецепт тирамису
Мороженое
Еще раз хлеб
Вишневый пирог
Сырки глазированные
Делюсь рецептом ужина
Мои...
Самая вкусная еда - дома!
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.
Пельмени с наваристым бульоном из овощей, традиционные хинкали с бараниной и зеленью, пикантные турецкие и острые китайские пельмени...
Кулинарная книга «Big raw book» (veganstvo_syroedenie)
Содержание:
сборник с лучшими авторскими рецептами (235 рецепта) для сыроедов, от русскоязычных и иностранных авторов
При отборе рецептов для книги руководствовались 3 принципами:
Доступность продуктов (чтобы все необходимые ингредиенты...
Описание
Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить - очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вместе мы создадим собственную кулинарную книгу и наполним ее стильными авторскими иллюстрациями. А еще вы порадуете своих родных простыми и вкуснейшими блюдами, которые приготовите с настоящими профессионалами.
Для кого этот...
Повара, хотите научиться ферментировать?
Гид по ферментации Noma уже можно купить полностью на РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Сенсация в кулинарной литературе и must have для любого повара. Полное пошаговое руководство по ферментации от и до, подробное описание всех процессов, рекомендации по выбору сырья и...
«Все сладкое» – это что-то вроде увлекательного и очень вкусного путешествия от рецепта к рецепту, которые вы будете осваивать с помощью нашей новой книги... Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс – шеф-повара, пекари и совладельцы все набирающей популярность империи Bourke Street Bakery. Двери их первого...
Вкусный завтрак - залог насыщенного и продуктивного дня. А что, если вместо унылых "классических" завтраков в виде яичницы на скорую руку приготовить тосты с овощами и яйцом пашот? Или, может быть, выбрать картофельные панкейки со сметаной как альтернативу чаю с бутербродом? Зная, что на кухне...
Просыпаться с улыбкой. Чувствовать, как внутри летают бабочки в предвкушении радостей предстоящего дня. Обнимашки с детьми. Нежные смс любимым. Чистая кухня, залитая солнечным светом, даже если за окном непогода. Свежие натуральные продукты в холодильнике, стильная посуда в кухонном шкафу...