Семь авторских вкусных букетов.
Ягодные букеты - настоящий Хит продаж летнего сезона!
В одном курсе мы решили поделиться разными яркими техниками, которые позволят вам, действительно,удивлять своих клиентов!
⠀
Во время курса мы научимся:
Создавать букеты из нашумевшей линейки «Космос», от...
Онлайн обучение «Идеальный чизкейк» интенсив.⠀
Для всех тех, кто давно спрашивал и ждал
Для всех тех, кто спит и видит идеальную хрустящую корзинку и нежную кремовую текстуру
Для всех тех, сознание которых давно будоражат невероятные сочетания цветов и вкусов⠀
Программа обучения:
⠀
✅ ЧАСТЬ 1...
Невероятное сливочно-ягодное облако! Влажные шоколадные бисквиты, лимонная намелака, сливочный крем и море малины!
Торт собран в стиле "Рустик" - такой по-домашнему небрежный и очень аппетитный. Потрясающе свежий и сочный торт. Им вы точно поразите своих гостей!
В технологическую карту (все...
"ПП-бенто-торты":
Шесть подробных текстовых рецептов тортов-малышей (бенто) без сахара, масла и пшеничной муки высшего сорта
Вкусные и разные низкокалорийные торты
Низкая себестоимость, простые технологии и доступные продукты
"ПП-бенто-торты":
Орео. Любимая многими мега-шоколадная печенька -...
Книга рецептов представлена в электронном варианте в формате PDF.
Рецепты подходят для любого дегидратора! Все рецепты создавались совместно с профессиональным поваром-кондитером, каждый был приготовлен и проверен.
Рецепты:
• Пастила
• Фрукты
• Овощи
• Ягоды
• Мясо, рыба и чипсы
• Хлебцы...
Описание книги
Книга о современных способах заготовки овощей, фруктов и ягод, выращенных своими руками.
Предлагаемый способ позволяет получить в итоге два ценных продукта — концентрированный сок
и вяленые плоды. Вяление не требует больших затрат времени, особенно с появлением на кухне...
Клубничный курс.
Посвященный только клубнике.
В него вошли
Клубничные рецепты с других курсов + ранее нигде не опубликованные
рецепты джемов-конфитюров, которые я варила для сыров ушедшего волшебника -
Вараздата Еганяна
КЛУБНИЧНЫЙ курс
В каком объеме варить?
Как сделать клубничный джем и...
Пришло время рассказать все о приготовлении макарон на марафоне "МакароноМания":
✨ Погружение в изучение десерта макарон
✨ Крышечки на трех видах меренги: французской, швейцарской и итальянской
✨ Разные начинки и декоры
✨ Интересные сочетания
✨ Разбор и пути решения всех самых частых ошибок и...
Видео-курс по цветам из крема. Новые цветы и техники!
Ранункулюс
Гортензия⠀
Розы
Ягоды
Яблоневый цвет
Колосья
Крупным планом показываю и объясняю, как ставлю руку и какие делаю движения.
Что будет на мастер-классе?
Вы научитесь из крема создавать 5 видов цветов: ранункулюс, гортензию...
Старт курса 24 августа!
Формат курса - рецепты в виде файлов PDF, видео сборки и рекомендации (по выпечке, сборке и упаковке). Так же расскажу как работать с шокотрансферной бумагой.
Курс Бенто:
1 блок. ПП торты (без сахара, без глютена)
Вишня-шоколад
Сникерс (с карамелью)
Фисташка-малина
2...
Онлайн-курс "Ягодное изобилие"
11 подробных видео-уроков, обучение проходит в закрытой группе ВКонтакте + чат в watsapp.
За время обучения вы сделаете минимум 6 готовых украшений (браслеты, серьги, кулоны и др.) с ягодами своими руками.
Фрипсы "Стандарт"
Фрипсы: не тонкие и не толстые, не ломкие и не пересушенные, не бесполезные сухарики, а дольки, наполненные максимум витаминами!
Сушеные продукты - это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до 98% всех витаминов!
Как приготовить именно...
ПАСТИЛА отличается своей мягкостью, эластичностью и ярким вкусом и, самое главное, не содержит никаких вредных ингредиентов - только фрукты и ягоды! Давать такой продукт можно детям с 8 месяцев.
Сушеные продукты – это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до...
Четыре урока по пластичному шоколаду:
на темном шоколаде - только рецепт
на молочном шоколаде - только рецепт
на белом шоколаде - видео
на глазури - видео
Уроки по цветам:
роза,
бутон розы,
пион,
ранункулюс,
гербера,
роза Остина,
роза винтажная,
георгин,
лилия,
гортензия,
магнолия,
эустома...
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ
⠀
Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...
Онлайн-курс по декору тортов с 6 сентября по 6 октября
Программа и модули курса:
➡ Первая неделя обучения посвящена инструментам и ингредиентам, правилам сборки тортов, приготовлению финишных кремов и выравниванию тортов
➡ Прямые эфиры с теорией и полезной информацией
➡ Вторая неделя - ДЕТСКИЕ...
Что входит в пакет "Янтарные ягоды"
Видео урок по изготовлению прозрачного холодного фарфора
Мастер-класс по изготовлению прозрачного холодного фарфора своими руками в домашних условиях из доступных материалов
Видео урок по изготовлению витражных красок
Мастер-класс по самостоятельному...
❌ Без сахара:
- Где купить всю упаковку с ссылками на магазины
- Подробная технологическая карта 2х рецептов
- Расчет себестоимости 2х рецептов
- Расчет КБЖУ по 2ум рецептам
- Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись
- Текст в формате PDF (12 страниц)
🌱 Гайд Классический:
- Где купить всю упаковку с ссылками на магазины
- Подробная технологическая карта 2х рецептов
- Расчет себестоимости
- Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись
- Текст в формате PDF (8 страниц)
ГАЙД ПО БЕНТО-ТОРТАМ
🌱 Классический:
- Где купить всю упаковку с ссылками на магазины
- Подробная технологическая карта 2х рецептов
- Расчет себестоимости
- Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись
- Текст в формате PDF (8 страниц)
❌ Без сахара:
- Где купить всю упаковку с...