Чему вы научитесь
Определять виды обучения в ресторане.
Назначать уровни отвественности сотрудников за обучение стажера.
Создавать план обучения стажеров.
Создавать документы по обучению: лист первого дня, учебные пособия, методы контроля знаний и навыков.
Разработаете процедуру аттестации...