Корпусные шоколадные конфеты
299 ₽ 1190 ₽
Забудьте про эффект глянца и хруст шоколада в корпусных конфетах без науки! Чтобы добиться превосходного результата, важно освоить технология их производства! Которая, кстати, не сложна, если следовать нашим лайфхакам производства )
Мы приготовим:
2...
Шоколадные плитки
299 ₽ 1190 ₽
Подружившись с шоколадом, следую технологии работы с ним, можно производить множество изделий и декоров, а так же строить как отдельный узкоспециализированный бизнес на шоколаде, так и добавить его в свой прайс, разнообразив текущее предложение для заказчиков...
Урок “Муравейник”
299 ₽
В уроке мы дадим вам фирменный рецепт классического торта. Мы много экспериментировали, чтобы он стал вашим любимчиком! Наш муравейник сбалансирован по вкусу, приятно хрустит и имеет выгодную себестоимость. А еще в этом рецепте нет яиц. приготовим вкуснейший муравейник в...
У моей младшей дочки непереносимость лактозы, реакция на сахар и другие вредные добавки в рационе.
Это было одной из причин углубиться в тему здорового питания!
Я смогла найти массу здоровых полезных альтернатив белой муке, сахару, молоку и другим привычным ингредиентам на кухне.
Присоединяйтесь...
Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰
Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨
Итак, что же вас ждёт?
💫 10 видеоуроков
💫 7 рецептов тортов
💫 вся необходимая теория
💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои
💫 велюр и гляссаж
💫...
Научитесь выпекать идеально ровные эклеры,
потрясающе их оформлять и эффективно с ними работать, чтобы зарабатывать деньги на любимом деле
12 видео-уроков
9 рецептов
Урок 1. Инвентарь и ингредиенты
Каким инструментом на курсе будем пользоваться
Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине...
Лихачева Анастасия, преподаватель BonBon
Когда Анастасия открыла для себя имбирные пряники, это круто изменило ее жизнь и успешно запустило домашнее кондитерство в декрете!
Уже 4 года она занимается этим вкусно-красивым делом, выйдя на уровень корпоративных и массовых заказов.
На курсе вы...
всё о меренге или как готовить на ней десерты так, чтобы они получались с первого раза
10 видео-уроков
14 рецептов
Подробная программа курса
1 урок. Вводный урок
Необходимые для курса инструменты
Необходимые для курса ингредиенты
Особенности хранения основополагающих ингредиентов
2 урок...
Курс по продвижению состоит из 3 видео-уроков, в которых упакован весь наш опыт: бесплатные, платные и неудачные каналы продвижения.
Вы, конечно, можете попробовать сделать все сами, потерять время и деньги на то, что не работает... а можете воспользоваться нашим работающим механизмом.
Идеально...
Курс фуд фотографии от Bonbon из 3 насыщенных видео-уроков с фишками, лайфхаками и практическими советами.
Концентрат знаний, рассказанный понятным языком.
Идеально подойдет тем, кто хочет:
– повысить уровень своего мастерства в личных или коммерческих целях
– насытить свой блог или аккаунт...
Кофейная классика, которую страшно покупать в разных кафе, так как в большинстве своем заведения на этом десерте либо сильно экономят, либо не умеют готовить...
Дак что может быть лучше, чем научиться делать это самим?
Мы приготовим:
правильный кофе
воздушный, но не жидкий крем
Вы узнаете:
как...
Если Вы пробовали макарон, но Вам не понравилось, значит там его просто не умеют готовить!
Сколько раз я убеждалась, что первое впечатление об этом десерте редко бывает положительным.
Но мы научим Вас готовить самые вкусные макаронс в городе!
Мы приготовим:
классические миндальные и яркие...
Классика есть классика.
Но когда в нее привносишь свою изюминку и нетривиальность, это уже шедевр.
Перед вами шедевр - медовик с нашим фирменным кремом.
Мы приготовим:
медовые коржи
фирменный крем
Вы узнаете:
как собрать голый торт
лайфхаки
варианты оформления одного рецепта
Варианты подачи...