ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ - ЭТО РЕАЛЬНО!
Все наши торты без сахара, без муки, без яиц, без молока и даже без выпечки!
Первый урок: Кешью торт "Витаминная бомба"
Это потрясающий фреш-кейк, наполненный огромным количеством витаминов!
Кстати, в нем есть один секретный ингредиент, который придает...
Старт 18 июня
Погрузитесь в магию самого настоящего изысканного шоколада!
Делайте его цветным, создавайте новые вкусы,
добавляйте начинки и прослойки – ТВОРИТЕ!
Шоколад НЕ СОДЕРЖИТ: белый сахар и лактозу!
Из техники вам понадобятся всего лишь:
Кофемолка
Железная миска
Пищевой термометр...
В каждом видео я рассказываю:
Как отмерить тот или иной ингредиент, не имея весов ( будем измерять ингредиенты как на весах, так и в ложках)
Как сделать тесто идеальным по консистенции (для кексов, пирогов, пиццы, бисквита)
Как "чувствовать" безглютеновое тесто
Более того мы научимся:
Заменять...
