Мастер-класс "Искусство ферментирования". Мальцева Юлия
Я рада, что вы разделяете нашу любовь к душевной кухне и здоровому образу жизни!
Многочисленные научные исследования в рамках проекта микробиома человека (human microbiome project) указывают на то, что кишечная микрофлора непосредственно...
Описание книги
Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс...
О книге
Человек находится в постоянном поиске новых продуктов, инновационных методик, чудодейственных БАДов, которые помогли бы улучшить здоровье, расстаться с лишними килограммами, замедлить старение. Любопытно, что мы часто возвращаемся к...
Сохрани лето в холодильнике
24 рецепта заготовок овощей и фруктов на зиму
Бывало у вас такое, что зимой хочется поесть вкусные сезонные овощи и фрукты?
Но в гипермаркетах в это время продают все привозное и чаще всего с химической обработкой?
А цены? Поднимаются минимум в 2-3 раза!
Большинство...
Наши мамы и бабушки всегда занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по научному называется ферментацией.
Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как витамины начали...
“Дети - это самое важное и удивительное, из всего, что мы создаем в нашей жизни.
Дать жизнь, а затем бережно направлять своего ребенка, обучать его выживанию в этом мире и достижению успеха - это захватывающе! Очень важно правильно начать этот процесс, чтобы заложить прочный и здоровый...
Марафон поможет:
определить истинную проблему нарушения пищеварения
восстановить слизистую ЖКТ
оптимизировать микробиоту
восполнить/заместить выработку пищеварительных факторов: ферментов, кислотность желудка, желчи
научиться постоянно поддерживать ЖКТ в здоровом состоянии
составить поэтапный...
Ферментированные каши и бобы
Новый 12 модуль ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ КАШИ И БОБЫ из курса "Ферменториум: практический курс пробиотической кухни".
Мастер-классы по приготовлению ферментированных каш и бобов
Вы научитесь готовить:
Ферментированная овсянка с чаем матча
Кукурузная полента
Пшенная каша...
Что делает фрукты и овощи такими полезными? — Фитонутриенты! Это природные соединения, которые могут быть недостающим звеном в поддержании Вашего здоровья!
Фитонутриенты выполняют множество функций — только подумайте: поддерживают очищение организма и гормональный баланс, укрепляют иммунную...
ЭТА ПРОГРАММА ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ...
Ваше тело говорит, что гормональный баланс нарушен - акне, сухость кожи, отечность, низкое либидо, изменчивое настроение, отсутствие энергии итд. По анализам врачи это не подтверждают. Но вы чувствуете, что что-то идет не так.
Гормональные...