Складчины автора Александра Филатенко

Создайте запас привлекательных десертов без дополнительного декора, которые хранятся в морозильной камере до 30 дней Программа курса 1. Карамельное Яблоко Бисквит с соленой карамелью, хрустящий слой, яблочный крем и нежный мусс — освежающий и яркий десерт как по вкусу, так и по текстуре, лидер...

Штоллен, с которым Анна выйграла тендер у десятка авторитетных кондитерских. Безумно ароматный, насыщенный, пьянящий, с марципаном и цукатами, которые можно использовать для других десертов и просто так, с чашечкой чая уютными зимними вечерами. При этом простой в приготовлении и с возрастом, как...

!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек! Для этой начинки подойдут миндальные или шоколадные крышечки Тот самый Сникерс, о котором вы неоднократно просили меня в директ и в комментариях. Тот самый Сникерс, который первым улетает с нашей витрины. Шелковая начинка из молочного...

!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек! Для этой начинки подойдут миндальные крышечки или с добавлением маракуйи. Вы либо полюбите эти макарон всем сердцем, либо попробуете один раз, и больше ни когда их не захотите! Для истинных гурманов. Замечу, если вы ни когда не любили сыры...

!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек! Для этой начинки подойдут миндальные крышечки или с чаем матча.

!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек! Было очень сложно создать ганаш из груши, что в нем можно было услышать именно грушу, но мне это удалось! Ганаш не содержит шоколада, а следовательно является безлактозным. И не содержит столового сахара Важно! Для этой начинки понадобится...

!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек! Для этой начинки подойдут крышечки из фундучной муки Вкус шоколадной пасты Нутелла многим знаком с детства, но прочитав состав на упаковке, не хочется давать это детям Я воссоздала этот вкус, используя лишь молочный шоколад и обжаренный...

Научим создавать изысканные десерты Удивлять близких и зарабатывать от 50 000 рублей на собственной кухне Пакет Продвинутый Подготовительный модуль. Основы •Ревизия шкафов на кухне •Инструменты и ингредиенты для курса •Закуп ингредиентов (где?, что?, сколько брать?) •Как экономить на закупке...

Создавайте собственные изысканные вкусы, эксклюзивный дизайн на основе освоенных техник Принять участие Всегда в запасе торты и пирожные, которые отлично хранятся в морозильной камере, ожидая своего праздника или заказчика с Александрой Филатенко Научитесь делать основные виды бисквитов, начинок...

В какой из этих ситуаций вы сейчас находитесь? Вы делаете первые шаги в кондитерском искусстве Вы пищите от одной только мысли бросить работу, чтобы заняться созданием десертов на заказ. Однако не понимаете, с чего начать осваивать эту нишу, и как массово продвигать свои услуги, боитесь, что не...