Ризотто: полный путеводитель
Автор: Алексей Онегин
Что вы получите:
- полуторачасовая интерактивная лекция о приготовлении ризотто;
- ответы на вопросы, которые возникнут у вас по ходу лекции;
- электронная книга “Ризотто: полный путеводитель” с дополнительными рецептами;
- электронная книга...
Иногда составление меню не решает проблему, а само становится проблемой.
Когда стоишь все выходные у плиты, готовишь, а потом оказывается, что эти блюда всем надоели. Когда берёшь приличный с виду рецепт, делаешь всё точно по инструкции — а потом выбрасываешь. Когда разумных вроде людей...
Вам наверняка знакомы такие проблемы, как...
Блюда по чужим рецептам не получаются, и вы не понимаете, в чём была ваша ошибка
Иногда вы берётесь за «быстрый рецепт», но проводите на кухне кучу времени
Когда нужно приготовить несколько блюд сразу, вам тяжело всё распланировать
Вы много раз...
5 скрытых ловушек в чужих рецептах, которые испортят ваш ужин
Научитесь обходить подводные камни в 90% рецептов из интернета, чтобы с первого раза готовить безупречные блюда и проводить вечера не у плиты, а за любимыми занятиями!
Цель урока — помочь вам обходить подводные камни в 90% рецептов...
С помощью этого курса вы
разберётесь в десятках видов морской и речной рыбы, которые раньше обходили стороной,
освоите основные методы термообработки не хуже, чем заправский шеф,
перестанете бояться выбирать, чистить и разделывать любую рыбу,
будете тратить меньше времени и сил на вкусные и...
Умная кулинария в новой реальности
Полный набор антикризисных ингредиентов и кулинарных практик, который позволит вам быстро переформатировать ваш подход к готовке.
Вы начнёте использовать секретные антикризисные ингредиенты, чтобы готовить разнообразные блюда даже из одних и тех же продуктов...
С помощью этого гайда вы:
научитесь готовить необычные бутерброды из тех продуктов, которые у вас есть,
начнёте тратить меньше времени на приготовление обедов и ужинов,
сделаете даже обычные перекусы яркими, небанальными и каждый раз новыми,
сможете подготовить бюджетный, но сногсшибательный...
Посмотрев видеоурок, вы узнаете:
свойства картошки, которые могут помочь — или помешать — приготовить её вкусно,
7 способов приготовления картошки, о которых не знала даже Тося Кислицина,
15 идеальных сочетаний с картошкой для максимального вкуса,
рецепт — очень простой, но от этого не менее...
Содержание:
1. Вводный урок
2. Основные принципы итальянской кухни
3. Основные ингредиенты итальянской кухни
4. Классические сочетания ингредиентов итальянской кухни
В этом курсе вас ждут секреты и практические рекомендации по приготовлению идеальных завтраков как для будних дней, так и для выходных. И если вы думали, что знаете о приготовлении омлета или яичницы всё — готовьтесь как следует удивиться!
Начните готовить по-настоящему идеальные завтраки...
Этот интенсив для вас, если вас регулярно посещают такие мысли:
— Надоело каждый день есть одно и то же, хочу готовить вкусно и разнообразно
— Чтобы приготовить что-то полезное, нужно потратить много времени, у меня его нет
— Готовка не приносит удовольствия, но кормить семью полуфабрикатами я...
Узнайте секреты завтраков, которые дадут вам максимум пользы и вкуса, зарядят бодростью и хорошим настроением и будут готовы буквально за несколько минут!
Этот вебинар для вас, если вы...
— считаете, что приготовить вкусный завтрак буквально за пару минут невозможно
— не успеваете следить за...
10 кулинарных кошмаров, от которых опускаются руки:
— Блюда регулярно не получаются из-за ошибок, которых полно в чужих рецептах
— Даже если в рецепте написано «15 минут», с ним можно провозиться целый час
— Одна строчка в списке ингредиентов заставляет отказаться от интересного блюда
— В шкафу...
Этот урок для вас, если вы хотите...
🍎 провести лето в стиле лёгкости и свободы,
🍒 готовить интересно и красиво, не тратя кучу времени,
🥦 дать вашей семье максимум вкуса и пользы,
🍅 разобраться, какие блюда лучше всего готовить летом,
🍐 сэкономить время на поиске надёжных рецептов,
🥒 успеть и...
Хотите гармонии на своей кухне?
Все, что для этого требуется - выкрутить на максимум вашу креативность. Так, как это делают лучшие шеф-повара мира, которые придумывают свои шедевры в буквальном смысле из воздуха. Конечно, встать с ними на один уровень очень сложно - но с повседневными...
Полный путеводитель по бутербродам для праздничного стола и на каждый день.
Начните готовить идеальные бутерброды – быстро, красиво и из тех продуктов, которые уже есть в вашем холодильнике!
Знаете, какое блюдо…
можно приготовить за 5 минут, а не стоять у плиты целый час?
готовится из...
Крем-супы
Вам непременно будет интересен видеоурок, если
Вы и ваша семья любите супы
У вас часто не хватает времени на готовку
Вы хотите питаться более вкусно и разнообразно
Вы любите овощи, но не всегда знаете, что из них приготовить
Вы хотите готовить полезные крем-супы из любых овощей
Вы...
Освойте метод, который позволяет готовить вкусные блюда с насыщенным вкусом и нежной текстурой из самых обычных продуктов, сохраняя максимум витаминов!
Начало — 26 октября в 19:30 мск.
Я проводил урок «Су-вид: кулинарный космос» в 2021 году, и по отзывам многих участников это был лучший...
Двухдневный интенсив 10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров
Автор Алексей Онегин
Вы наконец-то поймёте, куда пропадают...
— Ваше время, и почему все попытки готовить быстрее обычно ни к чему не приводят;
— Ваши силы, почему придумать меню на неделю так сложно, и как начать готовить более...
Полностью поменяйте свои представления о вкусных и полезных овощных блюдах!
Этот вебинар для вас, если вы хотите узнать...
— как превратить помидоры во что-то интересное и неизбитое
— как добиться более насыщенного вкуса помидоров
— как получить идеальную текстуру соуса и сделать это быстрее и...