Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

  1. Большая Стирка

    Доступно Online курс Базовый. Первый поток январь 2020 (Ксения Нохрина)

    Старт потока 13 января, окончание - середина февраля. Программа курса: Торт "Шоколадно-ореховый с карамелью" Торт "Фисташка-малина" Торт муссовый "Вишня-мята-бобы тонка" Торт муссовый "Манго-йогурт" Веррин "Три шоколада" Веррин "My Tai" с ананасом Зефирные бомбы Капкейки "Шоколадный мандарин"...
  2. Котофейкина

    Доступно Продвинутый кондитерский онлайн курс. Первый поток май 2020 (Ксения Нохрина)

    Это тот самый курс, на котором мы разбираем все основы муссовых десертов, мы учимся понимать всю химию процессов, мы учимся различать и правильно использовать желирующие агенты! Мы учимся основам сборки и декорирования муссовых тортов. Мы варим красивые зеркальные глазури, фруктовые глазури...
  3. Кот феликс

    Требуется организатор Базовый онлайн курс по кондитерскому искусству. Поток 2 (Ксения Нохрина)

    Знаете что это?)это фисташковый торт, с малиновым конфи, с малиновым кремю и фисташковым кремом с моей новой программы базового онлайн курса Это тот самый курс, на котором я разжёвываю от и до -весь материал и Кладу ложечками в рот студентам новичкам это тот самый курс, где не стесняясь можно...
  4. Ёу-ёу-ёу

    Доступно Мой первый муссовый торт (Ксения Нохрина)

    Этот курс мы хотели давно запустить, ведь огромное количество ребят хотят научиться готовить муссовые десерты с нуля. Если ты ни разу ни готовил таких десертов, но очень хочешь научиться с нуля — то этот курс для тебя. Если ты кондитер и делаешь бисквитные торты и хочешь разбавить свою линейку...
  5. Котофейкина

    Требуется организатор Базовый кондитерский онлайн курс Март 2021 (Ксения Нохрина)

    Базовый курс — это курс для новичков. Для тех кто хочет с нуля научиться готовить вкусные потрясающие десерты для своей семьи, и даже возможно начать на этом зарабатывать. Возможно вы уже работающий кондитер, но до сих пор не знаете базовых основ и хотите разобраться от и до в физике и химии...
  6. Ёу-ёу-ёу

    Доступно Птичье молоко. 2020 (Ксения Нохрина)

    На этом курсе мы научимся с вами делать десерт из нашего детства! Конфеты суфле птичье молоко в шоколадной глазури. В составе моего птичьего молока есть белый шоколад и какао масло! Белый шоколад подарит нам вкусное ванильное послевкусие и не такую приторную сладость как сгущённое молоко, а...
  7. Папай

    Доступно Муссовый торт Яблочный улун. Версия 2020 года. Студийная съемка (Ксения Нохрина)

    Если бы мне ещё год назад сказали, что мы будем вновь снимать этот урок, я бы не поверила 😍 ⠀ Я очень люблю этот торт, максимально свежий с яркой кислинкой, летний и не сладкий! Внутри сочетание сочного зеленого яблока, мяты и зеленого чая!
  8. Mergin

    Требуется организатор Продвинутый кондитерский онлайн курс Март 2021 (Ксения Нохрина)

    Продвинутый курс по муссовым десертам — это курс на котором мы подробно изучаем муссовые десерты от А до Я. Начинаем с основ, с простых муссов, и заканчиваем сложными тарталетками из песочного теста, где мы будем использовать как знания по муссовым десертам так и знания по работе с песочным...
  9. Аноним

    Запись Жить в ресурсе. 2 поток, январь 2020 (Наталья Воробьева)

    Жить в ресурсе. 2 поток, январь 2020 (Наталья Воробьева) В 21 веке бешеный ритм жизни и гонка. И часто мы уже живем, чтобы бежать. Если В вашей жизни много беспокойства Состояние внутреннего комка постоянно Вы постоянно на негативе Вы очень суетливы и тревожны Вам точно пора "Жить в ресурсе"...
  10. Можно Лизу

    Доступно [Кондитерка] Ежевичная Магдалена (Ксения Нохрина)

    Бисквит с белым шоколадом и ягодами, хрустящий фисташковый слой с пудрой йогурта, ежевичное кули, ежевичное кремю с чёрной смородиной, йогуртовый мусс с греческим йогуртом! В этом курсе ещё и фруктовая ягодная глазурь, знали бы вы какая она вкусная!,
  11. СТОПЭ-СТОПЭ

    Доступно Макарон 2018 (Ксения Нохрина)

    Разберём все тонкости, все ошибки, научимся делать идеальные крышечки, правильно подбирать температурный режим, сделаем 4 вида разных начинка, ну и как всегда просто весело проведём время!
  12. ЫЫыыыЫЫ

    Запись Поток Изобилия (Ксения Секиро)

    2-х недельный интенсив "Поток изобилия" Инвестор и инстаграм блогер
  13. Тони Карк

    Доступно Тирамису 2021 (Ксения Нохрина)

    Я думаю, все когда-нибудь пробовали ТИРАМИСУ! Он бывает абсолютно разным: он может быть более воздушным или более плотным, он может быть более сливочным или более кофейным, но он всегда вкусный! Это тот десерт, который сложно испортить, используя качественные ингредиенты! Вы сможете собрать его...
  14. Аноним

    Запись [Школа Меньшиковой] Факультет основной. 6 Базовый курс Потоки сил (Ксения Меньшикова)

    6 базовый курс "Потоки Сил". Полный - 10 занятий На данном курсе идет определение нужности\не нужности потоков для системы и ПЭ, коррекция системы для более качественного приема нужных для системы потоков и ввод потоков в систему, познание потоков, умение распознавать их в информационной среде...
  15. Папай

    Доступно Шоколад два в одном (Ксения Нохрина)

    Я помню, когда смотрела в интернете ролики с шоколадом, как разные шефы гоняют его по мраморной плите, а потом каким то немыслимым образом из него вырастают шоколадные цветы, шарики, перья, шоколадные скульптуры…мне казалось это каким то волшебством и уж точно невыполнимой задачей на простой...
  16. БобГубка

    Доступно Торт «Пьемонт» (Ксения Нохрина)

    30 марта состоится онлайн мастер-класс по торту Пьемонт. Состав торта: Фундучная меренга Мусс с джандуей Компот с вяленым абрикосом и юзу Взбитый ванильный ганаш Тоффи с fler de sel 2 вида глазури, карамельная и роше
  17. Танцулька

    Доступно [Konfect] Тирамису (Ксения Нохрина)

    Привет мои хорошие ) я уже в городе и во всю работаю )после последнего эфира с глазурью было очень много просьб о проведении подобных эфиров с тортами)итак...уже завтра в 19:00 по мск я проведу онлайн эфир по тому самому тирамису,на оригинальном итальянском рецепте!от этого торта без ума...
  18. VOXit

    Доступно [Кондитерка] Медовик (Ксения Нохрина)

    Я знаю вы ждали этого))вот он долгожданный разрез самого вкусного медовика в мире, с грушей и ванилью! Уже 22го января в 10:00 по мск в periscope , я проведу вебинар , на котором вы научитесь делать самые вкусные и тонкие медовые коржи , а так же на мастер классе будет аж 3 варианта крема для...
  19. Тони Карк

    Доступно Зеркальная глазурь, леопард, велюр (Ксения Нохрина)

    Не для кого не секрет, что многие в свое время полюбили мои десерты за идеальную блестящую глазурь и эффектный леопард. В этом уроке я не раскрываю секрет какой то моей авторской глазури, вовсе нет… это классическая глазурь на сгущенном молоке, но в работе с ней есть миллион нюансов, из за...
  20. Котофейкина

    Доступно [Кондитерка] Ореховый торт (Ксения Нохрина)

    Я тут вот знаете о чем подумала?) Об этом торте спрашивают реально каждый день в Директ , просят провести мастер класс И так далее! Как на счёт того, чтоб в список моих платных уроков добавился этот красавец?) . Шоколадные бисквиты, соленая карамель, фундук в карамели
Сверху