Результаты поиска по запросу: Торт Цитрус (Татьяна Коледа)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно Торт Цитрус (Татьяна Коледа)
Видео-урок по Торту Цитрус! В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания). 🍊🍋 Торт Цитрус (свежий летний вкус): Апельсиновый бисквит Нежный апельсиновый мармелад Лимонная начинка Крем-чиз с...- Кольцо-яйцо
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт Рафаэлло (Татьяна Коледа)
Видео-урок Торта Рафаэлло! В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания). 🥥 Рафаэлло: Кокосовый бисквит Крем-начинка Рафаэлло Хрустящий миндальный слой Сливочный крем-чиз Крем для покрытия ❤...- Mergin
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [koleda_cake] Торт Клубника-Мята (Татьяна Коледа)
Нежный, сочный, с идеальным балансом сладости торт «Клубника-Мята»: Ванильный бисквит (не требующий пропитки) Компоте «Клубника» Ганаш «Мята» Ганаш «Клубника» Крем-чиз Крем для покрытия и процесс выравнивания- Кот ВАСИЛИЙ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Многоярусные торты (Татьяна Коледа)
Видео-урок "Многоярусные торты" * Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д. * Сборка торта в два яруса, укрепление * Крем для покрытия, процесс покрытия * Теория, разбор материалов, разные виды конструкций * Обработка живых...- Морковкин
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт Тропик и Торт Морковный (Татьяна Коледа) @koleda_cake
Торт Тропик Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия Торт Морковный *Влажный морковный бисквит с грецким орехом *Крем чиз *Клюквенный курд *Солёная карамель +крем на белом шоколаде для выравнивания +Вишневая начинка (без видео)- Лягушатор
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт «Банановый» (Татьяна Коледа) @koleda_cake
Торт «Банановый»: Бисквит на молочном шоколаде Пропитка Мусс банановый Хрустящий шоколадно-банановый слой Крем на молочном шоколаде Крем для покрытия Видео и технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.- Мейма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт Трюфель (Татьяна Коледа)
Видео-урок по торту "Трюфель" Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт 🍫 В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания) Торт "Трюфель" Шоколадный бисквит Крем-ганаш Хрустящий слой...- Пика-Пика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт «Цитрус» (Оксана Лобачева)
Лёгкий шифоновый бисквит с нотками апельсиновой и лимонной цедры, нежный крем из смеси маскарпоне и творожного сыра, лимонный курд и апельсиновый мармелад… Все эти составляющие объединяются в изумительный торт, от которого так и веет новогодним настроением и праздником!- Гусяка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Морковный торт (koleda_cake)
В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания) _____ Морковный : Влажный морковный бисквит с грецким орехом Крем чиз Клюквенный курд Солёная карамель +крем на белом шоколаде для выравнивания +Вишневая начинка...- ДональдТАК
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Урок 1. Декор тортов: шоколад, велюр, рисовая бумага (Татьяна Коледа)
🎂 Урок 1. Шоколад, велюр, рисовая бумага * Работа с рисовой бумагой, способы окрашивания, крепления * Покрытие торта шоколадным велюром, разбор ошибок (причины возникновения трещин) * Темперирование шоколада, изготовление шоколадных шаров * Крем для покрытия * Разбор краскопульта- Кот феликс
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Торт Малина-миндаль (Татьяна Коледа) @koleda_cake
Торт «Малина-миндаль»: Воздушный миндальный бисквит с сублимированной малиной Чизкейк малиновый запеченный Ванильный кремчиз Малиновая начинка Видео-урок и технологическая карта в текстовом формате PDF.- Морковкин
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Курс «Многоярусные торты» (Татьяна Коледа) @koleda_cake
На курсе «Многоярусные торты»: Правила сборки многоярусных тортов Комбинированная техника укрепления Скрытый ярус Фальш-ярус Металлический межъярус Выравнивание тортов сложных форм (на примере шестигранника) Парящий торт Правила сборки тортов с акриловым ярусом, маленьким фальш-ярусом Два вида...- Карамелькина
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт Кофе-Бейлис (Татьяна Коледа)
Видео-урок торт "Кофе-Бейлис": Шоколадный бисквит с лёгкой кофейной ноткой Кофейный крем с ликером Бейлис Намелака Бейлис Крем для покрытия (крем-чиз с шоколадом)- Это Я
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Новогодний марафон 2023 (Татьяна Коледа, Александра Васильева)
Множество разных техник в декоре, цельные шоколадные коробки без специальных форм и молдов, работа с шоколадом и мастикой, специальные эффекты: огонь, дым, крутящийся торт, огоньки - все это на новогоднем марафоне! Программа новогоднего марафона: Торт «Камин» (начинка торта «Имбирный...- Карамелькина
- Тема
- Ответы: 3
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Торт Вишня-шоколад (Татьяна Коледа) @koleda_cake
Торт «Вишня-шоколад»: Шоколадный бисквит Взбитый ганаш Вишневый чизкейк без выпечки Кремчиз с шоколадом Вишневая начинка Видео-урок и технологическая карта в текстовом формате PDF.- Василиска
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Урок 2. Изомальт, текстура, живые цветы (Татьяна Коледа)
🎂 Урок 2. Изомальт, текстура, живые цветы * Текстура на торте * Работа с изомальтом: ваза, шары, цветы в шарах * Обработка и изоляция живых цветов перед декором * Как подобрать плотный кандурин * Крем для покрытия- Свинтанцы
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Новогодний марафон (Татьяна Коледа, Александра Васильева)
Праздничная программа НОВОГОДНЕГО МАРАФОНА: 🎄 Пряничный домик 🎄 Торт «Вишня-шоколад» (шоколадный бисквит, взбитый ганаш, вишневый чизкейк без выпекания, вишневая начинка) 🎄 Торт «Малина-миндаль» (миндальный бисквит, малиновый чизкейк, малиновая начинка, шоколадный ганаш) 🎄 Торт «Крокембуш» из...- ПРИВЕТИК
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно 3 урока (техкарты + видео). Сникерс, тропики, морковный торт (koleda_cake)
1. "Торт Тропик" Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия 2. "Сникерс" Нежный и влажный шоколадный бисквит Шоколадный крем Арахисовый крем Сливочный крем Солёная карамель +крем на тёмном шоколаде для выравнивания 3. "Морковный"...- Тьма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Cake by Angel] Торт Манго Лайм (Ангелина Коба)
Идеальное сочетание вкусов и потрясающий разрез💛🧡 Очень лёгкий, ароматный, идеально — сбалансированный тортик. 🔥 Воздушный миндальный бисквит 🔥 Лаймовая пропитка 🔥 Манговое компоте и кремю 🔥 Лаймовый мусс 🔥 Пломбирный крем 🔥 Рецепт шоколадного крем чиза и крем чиза на сливках для выравнивания...- Обезъяна
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [koleda_cake] Базовый декор из вафельной бумаги (Татьяна Коледа)
Мини-курс «Базовый декор из вафельной бумаги»: Способы окрашивания вафельной бумаги Вафельная флористика (ромашки, одуванчики, васильки, лаванда, веточки эвкалипта) Вафельное кружево Пальмовый лист Элементы декора Паруса из рисовой бумаги Крем для покрытия (крем-чиз с шоколадом и ганаш на белом...- Ананасина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
