Результаты поиска по запросу: Мармелад обновленный (desertmsk)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Запись Мармелад обновленный (desertmsk)
Базовый рецепт мармелада на пектине с уменьшенным содержанием сахара. Можно менять пюре, соки и готовить разные вкусы, не меняя технологию приготовления. Рассказано, как сделать цитрусовый, облепиховый и ягодный мармелад + таблица на 17 разных вкусов (моно-вкусы и сочетания) мармелада. Очень...- Karnaval
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Урок Мармелад (desertmsk)
В уроке с 0 приготовим апельсиновый мармелад на свежевыжатом 100% соке, разрежем на квадратики и запакуем в коробочку, рецепт у меня с уменьшенным содержанием сахара почти в 2 раза. По аналогии можно готовить мармелад других вкусов, просто меняя пюре или сок. К уроку идёт очень подробная...- ЧЁ ТАМ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [desertmsk] Сборник видеоуроков Десерты из детства
Сборник включает следующие видеоуроки: зефир по заварной технологии, ириски и мармелад. В уроке по зефиру с 0 приготовим клубничный зефир с уменьшенным содержанием сахара планетарным миксером и малиновый ручным, никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще...- Ёу-ёу-ёу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [desertmsk] Сборник технологических карт Десерты из детства
Сборник включает в себя следующие технологические карты: зефир по заварной технологии, ириски и мармелад. Технологические карты это текстовый формат без видео и сопровождения. В каждой ТК очень подробно описан весь процесс приготовления десертов. К тк по зефиру и мармеладу идёт таблица на 17...- Танцуем
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Птичье молоко (desertmsk)
Ура, ура💣🥰. У меня появился ещё 1 урок, в этот раз по конфетам "птичье молоко", фото как раз с урока. Что будет в уроке: приготовим классические конфеты, использовать будем планетарный миксер, но можно приготовить и ручным, если он мощный, покажу, как резать конфеты, какие посыпки использую...- Тони Карк
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Птичье молоко, техкарта (desertmsk)
Вы получите подробную технологическую карту по приготовлению птичьего молока в форме квадратиков- Mergin
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Яблочный зефир (desertmsk)
Видеоурок по приготовлению яблочного зефира ручным миксером- Я СЕРГО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Зефир в шоколаде (desertmsk)
У меня хорошая новость. Готов урок "Зефир в шоколаде". Урок будет состоять из 2-х частей. В первой части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму ракушек (заварная, потому что по...- Кися
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [ВегБукет] Обновленный курс «Мармеладные цветы». Пакет на максималках (Юлия Чувьюрова)
ЛИДЕР В ОСЕННИХ ЗАКАЗАХ Самые востребованные заказы осенью - мармеладные цветы и закусочные букеты 20 рецептов мармелада: - простейший способ приготовить жевательные мармеладные цветы - классический рецепт мармелада - рецепт мармелада из глинтвейна - рецепт мармелада "Бейлиз" - рецепт мармелада...- Я СЕРГО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [ВегБукет] Обновленный курс «Мармеладные цветы». Пакет на расслабоне (Юлия Чувьюрова)
ЛИДЕР В ОСЕННИХ ЗАКАЗАХ Самые востребованные заказы осенью - мармеладные цветы и закусочные букеты 6 рецептов мармелада: - простейший способ приготовить жевательные мармеладные цветы - классический рецепт мармелада - рецепт мармелада из глинтвейна - рецепт закусочных цветов из рассола - рецепт...- Олег КО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [desertmsk] Маршмеллоу. Видеоурок
В уроке приготовим малиновое маршмеллоу. К уроку идёт подробная технологическая карта на 9 разных вкусов с описанием процесса приготовления. Вкусы маршмеллоу: классическое белое, ягодное, кокос, манго-маракуйя, лимон, апельсин, фисташка, шоколад, кокос-малина. На основе этих рецептов можно...- Пика-Пика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Апельсиновые мармеладные дольки (desertmsk)
Подробная технологическая карта по приготовлению мармелада 500 рублей. Это текстовый формат, видео здесь нет, так как не предполагает обратной связи- Бана-НА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [desertmsk] Сборник технологических карт Нежность
Сборник включает в себя следующие технологические карты: зефир по классической технологии, птичье молоко и маршмеллоу. Все десерты с уменьшенным содержанием сахара. Технологические карты это текстовый формат без видео и сопровождения. В каждой ТК очень подробно описан весь процесс приготовления...- Это Я
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Зефир в бельгийском молочном шоколаде (desertmsk)
Подробная технологическая карта по приготовлению зефира 500 рублей. Есть 2 тк: по классической и заварной технологиям, каждая тк стоит 500 рублей. Видеоурок по приготовлению яблочного зефира ручным миксером 1000 рублей.- Ёу-ёу-ёу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [desertmsk] Сборник видеоуроков Десерты в шоколаде
Сборник включает в себя следующие видеоуроки: зефир в шоколаде и эскимо птичье молоко. Урок «зефир в шоколаде» состоит из 2-х частей. В 1-й части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму...- Пика-Пика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Вебинар Алкогольный мармелад (Ольга Демидова)
Урок, в котором: расскажу о том, из каких ингредиентов варится мармелад какие виды желирующих агентов используются и как они влияют на текстуру мармелада какие соотношения пюре и воды оптимальны в какой пропорции добавлять алкоголь и как это влияет на структуру как сделать мармелад с...- Пика-Пика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [desertmsk] Маршмеллоу. Технологическая карта
В ТК входит 9 разных рецептов маршмеллоу с очень подробным описанием процесса приготовления. Вкусы маршмеллоу: классическое белое, ягодное, кокос, манго-маракуйя, лимон, апельсин, фисташка, шоколад, кокос-малина. На основе этих рецептов можно делать огромное количество вкусов. Технологическая...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [bakerschool] Зефир и мармелад (Мария Решетникова)
Видео-уроки и подробные конспекты Зефир и мармелад - Материалы к уроку; - Зефир; - Мармелад; - Апельсиновый мармелад на агар-агаре; - Тест для самопроверки. Уровень сложности: средний.- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов (Елена Чуприна)
Представляем вам урок по Мармеладу с пониженным содержанием сахара! Не требует длительного уваривания! Новые вкусы, новые текстуры! Елена Чуприна знает секреты создания идеального мармелада с пряностями, которые превращают процесс приготовления в настоящий праздник. Если у вас мармелад...- Танцуем
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Ириски обновленные (desertmsk)
Состав у ирисок прост и лаконичен: жирные сливки, ягодное/фруктовое натуральное пюре, сахар, немного глюкозного сиропа и соль для баланса и яркости вкуса. Немного волшебства и знаний технологии и эти ингредиенты превращаются в любимое многими лакомство! Ириски получаются мягкими и тянущимися. 4...- Кукарек
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
