Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно.
Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
В составе миндальное песочное тесто, запечённый миндальный крем, гель маракуйя, шёлковый крем маракуйя, взбитый ганаш маракуйя и агар маракуйя. Для любителей этого заморского, но уже такого родного фрукта, и для тех, кто любит не сладко, и даже кисло, в хорошем смысле этого слова) Как всегда, я...
ТарталеткиМаракуйя
минимально сладкие, лёгкие, воздушные и одновременно взрывные,
так как здесь чистый вкус яркой маракуйи в разных текстурах.
Видео МК продолжительностью более 2х часов + тех карта.
Стоимость курса 4500 руб.
Тарталетка- В составе миндальное песочное тесто, запечённый миндальный крем, гель маракуйя, шёлковый крем маракуйя, взбитый ганаш маракуйя и агар маракуйя. Для любителей этого заморского, но уже такого родного фрукта, и для тех, кто любит не сладко, и даже кисло, в хорошем смысле этого слова)...
Тарталетка-
В составе миндальное песочное тесто, запечённый миндальный крем, гель маракуйя, шёлковый крем маракуйя, взбитый ганаш маракуйя и агар маракуйя. Для любителей этого заморского, но уже такого родного фрукта, и для тех, кто любит не сладко, и даже кисло, в хорошем смысле этого слова)...
Вы получите технологическую карту муссового торта «Маракуйя-банан-кокос». Это безусловный хит на любое время года!
В тех.карте будет:
- подробное описание приготовления
- рекомендации по ингредиентам и по планированию времени
В составе:
хрустящий крамбл с кокосом
кокосовый дакуаз...
Здесь мы подробно поговорим о песочном тесте, как его правильно готовить, хранить.
И я поделюсь своим видением Тирамису в виде тарта.
Стоимость участия 3500р, для моих учеников - 3000р.
Видео вебинара + рецепт
Иииии по многочисленным просьбам я решила сделать отдельный вебинар по вкусу Медовик уж очень многие хотят его и только его, поэтому решила поэкспериментировать с форматом мини вебинара. Плюс, это отличная возможность для тех, кто никогда не принимал участия в моих онлайн уроках, познакомиться с...
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 11 по 15:
- Здесь только рецепты, не видео уроки!
Какие начинки вошли (11-15)
Ягодный бальзамик
Маракуйя-горгонзола
Ваниль
Фисташка
Темный шоколад
Детали:
Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт
Здесь у вас будет только...
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 31 по 36:
- Здесь только рецепты, не видео уроки!
Какие начинки вошли (31-36):
Вишневый сад
Взбитый ганаш ванильный
Малиновый взрыв
Клубника
Юзу
Манго-Маракуйя
Детали:
Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт
Здесь у вас будет...
Caramel apple pecan tart - "Карамельное яблоко":
Информации будет очень много - это и песочное тесто, и выпечка основ для тартов и тарталеток,
и хрустящий слой, и яблочная начинка, и конечно же, крем из маскарпоне.
Разберем, как сделать карамелизированные орехи, саблированные, ореховые пасты...
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 16 по 20:
- Здесь только рецепты, не видео уроки!
Какие начинки вошли (16-20):
Молочный шоколад-кофе
Карамель-абрикос-бобы тонка
Лаванда-черника
Лайм-базилик-клубника
Фисташковое пралине
Детали:
Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете...
Пожалуй, Карамельное яблоко - это та начинка, рецепт которой просят чаще всего, и которую чаще всего пытаются воспроизвести) ну, она и правда очень вкусная, для любителей яблок, конечно же. Рецепт уже хорошо отработан на протяжении года, поэтому решила им поделиться с людьми. Уже в эту субботу...
Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) несколько лет назад стал одним из самых трендовых десертов в кондитерском мире.
Его популярность не угасает а только набирает обороты. И это совсем не удивительно! Кого может оставить равнодушным супер кремовый при этом стабильный чизкейк с максимально...
Новый вебинар по тарталеткам автор постаралась сделать максимально насыщенным — у вас будет по сути два тарта, чтобы больше людей научились чему-то новому в этот сложный период.
21 апреля мы разберём приготовление тарталеток Черничный чизкейк и Вишневый чизкейк они вроде и похожи, да есть...
Вы получите рецепты начинок для макарон, с 1 по 5:
- Здесь только рецепты, не видео уроки!
Какие начинки вошли (с 1 по 5)
Карамельное яблоко
Куба-либра
Шоколад-слива-чернослив
Вишневый йогурт
Имбирный пряник
Детали:
Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт
Здесь у вас...