Украшение пряника древесной корой и белочкой (Елена Кортусова)

[Тони Карк]

Ссылка на картинку

Повторить фактуру древесной коры с помощью обычного айсинга - это реально! Не верите?
Встречайте детальный и проработанный урок от Елены Кортусовой.
В мастер-классе подробно показан каждый шаг создания декора пряника “Белка”, начиная от создания айсинга нужной консистенции и до мельчайших художественных деталей этой вкусной композиции.
В качестве бонуса Елена научит художественным приемам по смешиванию оттенков пищевых красителей и покажет как нарисовать на прянике белку в точности такую, как те, что прыгают по деревьям в лесах и парках.
Для новичков поясним, что айсинг - это кондитерская глазурь для украшения десертов. Айсинг бывает трёх видов: густой, жидкий и средней густоты. Мастер в видео-уроке подробно расскажет для какого этапа украшения пряника нужно использовать ту или иную глазурь и как приготовить каждый из видов.

Для выполнения работы понадобятся:

• кондитерский пакет;
• мастихин;
• кисти разных размеров.

Вы будете творить как настоящие художники! Полотном послужит пряник, а красками станет айсинг и пищевой краситель.

В мастер-классе вы сможете увидеть:

• Вводная часть, в котором обозначен предмет и ход работы.
• Айсинг для коры. Приготовление.
• Прорисовка коры на прянике.
• Окрашивание коры.
• Айсинг для белки. Приготовление.
• Прорисовка белки на прянике.
• Доработка коры. Чешуйки.
• Доработка коры. Мох.
• Окрашивание белки.
• Прорисовка фактуры.

Мастер-класс поможет освоить новую технику и получить удовольствие от процесса создания настоящего шедевра!