Можно Лизу
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 70
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Технологическая карта Дрожжевой кулич Barm (Екатерина Браманова)
- Ссылка на картинку
-
Дрожжевой кулич Barm
с изюмом и натуральными апельсиновыми цукатами вымоченными в роме, приготовлен на авторской опаре с добавлением молока, тесто очень ароматное и нежное
сверху заварная сахарная глазурь, которая никого не оставит равнодушным.
Вы получите:
Тех.карту с себестоимостью кулича с глазурью (два вида: Швейцская заварная и Белковая)
Видео с процессом работы
А также, как сделать декор "Гнездо и марципановые яички"
с изюмом и натуральными апельсиновыми цукатами вымоченными в роме, приготовлен на авторской опаре с добавлением молока, тесто очень ароматное и нежное
сверху заварная сахарная глазурь, которая никого не оставит равнодушным.
Вы получите:
Тех.карту с себестоимостью кулича с глазурью (два вида: Швейцская заварная и Белковая)
Видео с процессом работы
А также, как сделать декор "Гнездо и марципановые яички"
