Тони Карк
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 45
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Секретные материалы шеф-поваров (Елена Аносова)
- Ссылка на картинку
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это гастрономическая книга, в которой самые прогрессивные шеф-повара делятся своими авторскими приемами и наработками сразу во всех ключевых направлениях: продукты, технологии, оборудование, сервировка, комплименты и рецепты. Данная книга — это полноценная коллекция идей, которые можно использовать на профессиональной кухне.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
25 декабря 2023
Объем:
159 стр.
Формат : pdf
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
25 декабря 2023
Объем:
159 стр.
Формат : pdf