Мiкки
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 55
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Работа с шоколадом (Елена Елкина-Ковалева) @glavgnom
- Ссылка на картинку
Три дня, три материала и три разных декора!
⠀
РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
Темперирование
Лепка
Окрашивание
Крепление к торту
⠀
Будем делать мухоморы
⠀
РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей
⠀
Будем делать лодку
⠀
РАБОТА С БЕЛЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание вручную
⠀
Будем делать детскую деревянную игрушку.
⠀
После курса вы научитесь работать с разными видами шоколада для лепки и создавать удивительный декор для тортов.
⠀
Целых три дня в прямом эфире вы сможете не только смотреть весь творческий процесс от и до, но и задавать вопросы и параллельно работать со мной.
⠀
Курс рассчитан на любой уровень подготовки (но только для кондитеров)
⠀
⠀
РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
Темперирование
Лепка
Окрашивание
Крепление к торту
⠀
Будем делать мухоморы
⠀
РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей
⠀
Будем делать лодку
⠀
РАБОТА С БЕЛЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание вручную
⠀
Будем делать детскую деревянную игрушку.
⠀
После курса вы научитесь работать с разными видами шоколада для лепки и создавать удивительный декор для тортов.
⠀
Целых три дня в прямом эфире вы сможете не только смотреть весь творческий процесс от и до, но и задавать вопросы и параллельно работать со мной.
⠀
Курс рассчитан на любой уровень подготовки (но только для кондитеров)
⠀
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.