Правильная картошка (Аалия Маджид)

[Кися]

Ссылка на картинку

ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ЛЕКЦИИ?

• Как правильно выбрать картофель? Какие сорта картошки самые полезные?
• Как и где правильно хранить картошку дома?
• Можно ли есть картофель с зелёными боками? Влияет ли это на организм?
• Почему опасно подкладывать под картошку газеты для хранения?
• В каких случаях можно есть картошку с кожурой?
• Как влияют на картофель воздействие прямых солнечных лучей?
• Как употребление картошки влияет на наш организм? Что содержится в картошке?

• Нужно ли замачивать картошку?
• В каких блюдах применяют сырой картофель?
• Какие полезные корнеплоды могут полностью заменить картофель?
• До какого цвета нужно жарить картошку?
• Что такое батат? Чем он отличается от картошки и как его можно использовать?
• Сколько можно есть картошки в неделю взрослым и сколько детям?

• Может ли репа заменить картошку?
• Зачем использовать травы при запекании картофеля?
• Чем заменить картофель фри?
• Можно ли делать крем-суп из картошки?
• На чём можно жарить картошку?
• Что такое топинамбур, чем он полезен и как его готовить?
• При каких заболеваниях нельзя есть картошку?

+полезные лайфхаки, советы и рецепты по приготовлению блюд из картошки